"Restaurant à essayer d'urgence.Le cadre et l'environnement extérieur du restaurant est sublime, le soir avec un éclairage travaillé, cela donne une ambiance des plus romantiques. La salle intérieure du restaurant en plusieurs parties est décorée avec goût et donne le ton sur la qualité de l'établissement. Le service est impeccable, avec un accueil chaleureux et souriant. La carte des vins est très interessante et le sommelier fait bien son boulot avec le sourire. La cuisine est raffinée et créative. Le rapport qualité prix avec l'accord mets et vins est plus que correct. Nous gardons précieusement cette adresse pour nos autres séjours sur Beaune. Nous avons d'ailleurs envie de tester l'hôtel pour la prochaine fois."
