Sauce Moutarde
Chalet Des 2 Ours

Chalet Des 2 Ours

117 D, 73440 Val Thorens, Saint-Martin-de-Belleville, France

Café • Cafés • Pizza • Soupe


"Lors de notre dernier jour sur six dans les 3 vallées, nous avons laissé passer toutes les pizzas et les plats standard au bas de la colline de Val Thorens et avons trouvé notre chemin jusqu'au Chalet Des 2 Ours. Inutile de dire que ma femme approchait des niveaux de hangrey insensés, alors nous mangions à celui-ci malgré tout. Bas et voilà, j'avais en fait pris la bonne décision sur celui-ci! Nous avons été accueillis à la porte par David qui jouait à la fois l'hôte et le serveur et même si c'était encore juste à la fin de la ruée vers le déjeuner, il nous a trouvé une place à la fin d'une table (ce qui est super avec tout le matériel de ski associé). Le plat du jour était du lapin à la moutarde avec des crozets au fromage. Ce que j'ai commandé sans même regarder le menu et ma femme saisissant mon enthousiasme m'a rejoint. David a pris notre commande et à peine était-il parti qu'une grande assiette de frites épaisses est arrivée à la table à côté de nous, nous avons donc dû les commander également. Comme prévu, les frites étaient aussi bonnes qu'elles en avaient l'air et pour démarrer, il y avait une serveuse anglaise qui a remarqué que nous (qui parlions anglais entre nous) n'avions pas de ketchup. Bam, est-ce que 6 suffisent ? A peine mais merci. Quand le lapin est arrivé c'était fantastique. J'avais mangé du gibier pendant tout mon voyage (canard, lapin, venaison) et c'était top, rien d'extraordinaire, juste vraiment bien fait. Le lapin semble facile s'il est cuit avec l'os, mais parfois moins qu'idéal lorsqu'il est cuit avec l'os, mais c'était génial! L'autre moitié de ce repas plutôt copieux, oserais-je dire américain, était constitué de crozets au fromage. Pendant notre séjour dans la région, nous avions essayé cela plusieurs fois et tout s'était bien passé, mais je dirais que c'était la seule fois où nous l'avons vraiment apprécié. Dans l'ensemble, c'était de loin le meilleur repas que nous ayons eu dans les 3 vallées et le service était rapide et rapide. De porte à porte en moins d'une heure, ce qui est parfait pour essayer de faire le plus de courses possible ! Le plus, c'était que c'était aussi le 2ème moins cher, ce qui était un bonus ! Merci beaucoup à vous tous, une excellente façon de terminer notre voyage dans les 3 vallées!"

Le Monteil

Le Monteil

Place de l Esplanade | Place de lEsplanade, 30430, Barjac, France

Viande • Français • Européen • Végétarien


"C'est très rare que je me sente obligé d'écrire une critique littéralement alors que je rentre du repas, mais je veux l'écrire pendant qu'elle est encore fraîche dans mon esprit ! Nous sommes en lune de miel en Ardèche et ce soir nous avons décidé de laisser le barbecue... reposer et manger dehors, vu qu'il y a 2 semaines c'était le jour de notre mariage !. Je suis tellement contente que nous l'ayons fait ! Un seul mot WOW ! Même si cela ne lui rend pas justice ! C'est presque comme si l'on pouvait goûter à la passion avec laquelle le repas est cuisiné. Je ne peux pas décrire à quel point chaque plat était délicieux ! J'ai eu la terrine d'artichauts qui était si fraîche et chaude et tout simplement délicieuse ! Mon mari a encore eu la terrine au fromage formidable. Juste léger et parfait pour une entrée. Suivi des médaillons de porc tout juste cuits à la perfection tellement tendres ! Aucun assaisonnement n'est nécessaire puisque le chef passionné a parfaitement réussi ! Ensuite, leurs profiteroles, un choix de 5, je pense, chacune avec un accompagnement passionnant par rapport aux ennuyeux standards que nous obtenons au Royaume-Uni. Juste sublime ! Monsieur est l'hôte parfait qui sert attentivement chaque table et vous parle avec passion de chaque plat. J'ai remarqué la seule critique négative ici et je dirais de l'ignorer. Il a été un hôte parfait et un élément essentiel de la machine merveilleusement huilée de La Monteil ! Juste incroyable! Allez! Allez! Allez! Nous espérons revenir avant de rentrer chez nous la semaine prochaine !"

Auberge du Coney

Auberge du Coney

3 Pont du Coney | Lieu dit PONT DU CONEY, 88240 Hautmougey, France

Pizza • Pâtes • Bière • Poulet


"En arrivant en bateau, nous nous sommes amarrés juste en face de cet hôtel / bar / restaurant joyeux. Nous nous sommes arrêtés pour prendre une bière l'après-midi et avons consulté le menu... qui semblait correct sans être exceptionnel, mais le personnel était sympathique et nous avons donc réservé comme suggéré par le personnel... cela semblait un peu étrange car nous étions en grande partie au milieu de nulle part. Nous sommes revenus à 19h30 dans un restaurant presque plein... hm, bon signe, eh bien, cet endroit est annoncé comme un restaurant italien et effectivement, il y avait quelques plats qui semblaient et sonnaient italiens mais pas tant que ça! Cependant, la nourriture ÉTAIT EXCELLENTE, et aussi un excellent rapport qualité-prix. Nous avons opté pour un menu à 13,80 euros pour lequel nous avions le choix de 3 entrées, 2 plats principaux et 4 desserts. Ma femme a pris la salade tomate & mozzarella qu'elle a trouvé excellente, et moi, carnivore, j'ai choisi l'assiette de charcuterie italienne... également excellente, suivie respectivement de côte de porc avec sauce moutarde & pâtes fraîches et de poulet à la crème et pâtes... j'ai goûté les deux plats et j'en étais très satisfait. Les desserts allaient des choix habituels de glaces et sorbets à un délicieux trio de panna cotta aux fruits rouges, caramel et chocolat... un choix de premier ordre de loin. Deux apéritifs et une bouteille de vin rouge italien ont porté la facture totale à 54 euros. Bon rapport qualité-prix? Absolument. Manger ici de nouveau? À tout moment. Le recommander? Vous pouvez compter sur cela."