Sauce Moutarde
Les Toques

Les Toques

7 rue Rapp | 7 rue Rapp, 68000, Colmar, France

Glace • Poisson • Mexicain • Français


"Nous deux (S et moi) flânions dans les rues de cette belle ville et sommes tombés sur ce joyau. La décoration est d'une simplicité rafraîchissante (bien que décorée avec goût pour les fêtes de Pâques qui vont bientôt commencer ici à Colmar). Nous avons été chaleureusement accueillis par une jeune femme (notre serveur) et nous avons proposé de nous asseoir à peu près là où nous aimions. L'endroit n'est pas immense (peut-être une soixantaine de places assises) et à cette heure de la journée seulement 4 autres clients (14h30). Le menu avait l'air assez complet mais nous avons noté la soupe et avons pensé que nous la commanderions chacun ainsi qu'une tarte flambée à partager. S avons opté pour un Riesling sec et moi sur une bière artisanale locale appelée Sainte Cru (délicieuse bière de blé fleurie). La soupe aux patates douces et à la citronnelle était excellente accompagnée d'un petit pain frais; saveurs parfaitement équilibrées, piquantes et étonnamment abondantes. La Tarte Flambée aux champignons, au lardon (jambon), au fromage et à l'oignon était également la quantité parfaite de nourriture et de boisson. Ce n'est pas de la restauration rapide et frôle le haut de gamme, mais absolument parfait pour ce que nous recherchions. La salle de bain était impeccablement propre ; Huiles de vanille pour désodorisant et serviettes en tissu magnifiques. Maintenant, cela peut paraître étrange que je commente la zone des toilettes, mais dans ces régions, c'est très rafraîchissant ! Si vous recherchez un déjeuner élégant et abordable composé de plats parfaitement préparés, d'un cadre magnifique et d'un service exceptionnel, je recommande vivement Les Toques !"

Resto Halle

Resto Halle

102, Cours Lafayette, 62630, Lyon, France

Viande • Fromage • Français • Européen


"Situé dans les Halles Bocuse, ce restaurant tient son rang. Il n'est ni inoubliable, ni moyen, mais les plats qu'il propose respectent la carte, la cuisine lyonnaise est mise en avant( quenelle de brochet, saucisson brioché, tablier de sapeur poêlé... , la viande tient le haut du panier mais des plats végétariens sont inscrits à la carte (gnocchi à la fondue d'épinards et camembert rôti , des gratins de ravioles servis avec du jambon cru et des plats de bistrot complètent le tout (assiette de charcuterie, salade de cervelas aux lentilles, œuf en meurette... . En gros, la cuisine légère n'est pas vraiment à la fête. Il existe également un plat du jour à 13.50 euros, en l'espèce un tataki de thon façon thaï avec frites et salade. C'est ce plat que j'ai choisi. Le tataki était coupé en gros dés, légèrement épicé (pour un plat façon thaï, il aurait largement pu être mieux relevé et frais. Je pense que les frites, bien chaudes, étaient maison. La salade ne baignait pas dans une mauvaise sauce. Le tout était dressé dans une assiette blanche ronde, de façon propre. Les cuisines savent d'adapter puisque notre tablée était composée d'une végane et elle a pu, sans difficulté, obtenir une assiette de frites et une assiette de champignons. Le service est perfectible en revanche. Le serveur n'était pas forcément le plus souriant, nous avons eu nos plats avant d'avoir les couverts et il a fallu rappeler par deux fois que nous souhaitions une carafe d'eau. Mais la commande a été prise rapidement, il n'y a pas eu d'erreur et nous avons tous été servis en même temps. A côté de cela, la terrasse est sympathique, le rouge y domine (serviettes, chaises, velum . J'ai payé, de mémoire, quelque chose comme 18 euros pour le plat du jour et un Coca. C'est raisonnable, le déjeuner a rempli son office."

L'Entrecote

L'Entrecote

3 rue de Verdun, 34000, Montpellier, France

Steak • Viande • Français • Barbecue


"Entrecote est facilement ma chaîne de restaurants préférée - en France ou ailleurs. Le concept est très simple - une entrée de laitue et noix (oui, c'est tout !), suivie de la viande la plus délicieuse que j'aie jamais goûtée et puis - si vous voulez - du fromage. La première fois que j'y suis allé, je ne pouvais pas croire qu'une entrée puisse se composer uniquement de laitue et de noix mais je pense que ce doit être la vinaigrette car elle est plus que suffisante. Le plat principal est une viande superbement tendre et savoureuse. C'était une portion généreuse mais elle est accompagnée de frites à volonté et si jamais vous vous approchez de les manger toutes, une autre provision sera apportée sans demander. Le fromage est un supplément facultatif, mais il était aussi d'un excellent rapport qualité-prix et digne de l'ensemble du repas . Le vin n'était pas mal non plus ! Tout cela est proposé à un prix raisonnable (au fur et à mesure des prix français). Un samedi soir, le restaurant a ouvert à 19h15 et il y avait une file d'attente importante. Les clients ont afflué et l'endroit (qui est de bonne taille en haut et en bas) était plein avant 20h00. C'était un endroit populaire et la file d'attente à notre départ parlait d'elle-même. Je suis vraiment un passionné de la chaîne Entrecôte et y mange quand je peux en France. Il n'y a pas de fioritures - juste un excellent repas"

Aubergine Et Cie

Aubergine Et Cie

36 avenue Henri Ginoux | 92120, 92120 Montrouge, France

Kebab • Poisson • Français • Végétarien


"Nous avons essayé ce restaurant pour trois raisons : un, c'était juste au coin du Novatel où nous logions deux, nous voulions désespérément essayer de la cuisine française qui n'incluait pas de salade et de frites et trois, il avait de bonnes critiques sur Trip Conseiller. Pour terminer. Aubergine et Cie est littéralement à environ cinq minutes à pied de la porte d'entrée du Novatel. Tourner à gauche en sortant du Novatel, traverser la rue suivante puis prendre ensuite à gauche et c'est environ 50 mètres plus bas sur la droite. Livre! Nous avons utilisé TripAdvisor pour réserver et c'était si facile. Le service est sympathique et le menu, bien que limité, est savoureux. Il y avait environ six plats principaux en tout, deux plats de poisson, un porc, un agneau et quelques autres dont je ne me souviens pas. Nous avions le porc et l'agneau et nous n'avions ni frites ni salade en vue! La viande était tendre et savoureuse et les légumes (légumineuses ici) étaient délicieux. La prochaine fois, j'aurais raté la carafe de vin blanc, mais cela aurait peut-être été mon mauvais choix en essayant de traduire le français. La plupart des restaurants ici semblent servir leur vin blanc chaud :( Je pense qu'un bon Pinot Noir aurait été un meilleur choix. Mon mauvais. Notre dessert était un brie avec du pain croustillant et une sauce de style cassis (cassis) et de la laitue habillée. Peut 't semblent échapper à la salade. Dans l'ensemble, nous avons apprécié notre repas et le service amical. Est-ce que nous y retournerions ? Oui, sans aucun doute."

Les Comediens

Les Comediens

11 quai Port Neuf, 34500, Beziers, France, Béziers

Thé • Vin • Salade • Desserts


"Un dejeuner de travail, 10 personnes, on réserve.... Normal jusque là. Au téléphone, l'accueil est correct et aimable. Ce restaurant, nous l'avons connu à la grande époque des années 1980 / 1990, avec des patrons superstars. Depuis leur départ, les nouveaux patrons successifs n'avaient malheureusement pas su faire perdurer ce succès. Nous avions abandonne ce restaurant la mort dans l'âme.Mardi, nous y sommes retournés pour un déjeuner d'affaire, et la, bonne surprise.. Toujours l'entrée sous forme de buffet bien garni, varie et de bons plats sans mauvaise surprise. Deux menus: 14 ou 18 €. Seule la diversité des plats de résistance change entre les deux menus avec plus de choix sur le second. Et la, tres bonne surprise: à 10 personnes, nous avons couvert l'ensemble de la carte entre le navarin d'agneau, le saute de porc sauce moutarde, la limande en sauce ou la pièce de bœuf. Tous ces plats sont vraiment très bons, préparés avec soin et des ingrédients de qualité. Frites maison et légumes frais, bons desserts, nous sommes dans une recherche gustative et qualitative de très bon niveau. Ce restaurant vaut à nouveau le détour, avec une belle terrasse qui peut être fermée l'hiver et bon point,... un grand parking privatif. Nous partons donc repus et heureux d'avoir tous fait un excellent repas. N'hésitez pas et ayez confiance, vous ne serez pas déçu car pour le prix, tout est bien. Les petites stagiaires font du bon travail sur l'accueil, connaissent bien la carte et on peut s'arranger pour modifier les accompagnements de légumes prévus à l'origine sur la carte avec les plats. Un petit plus sympathique et plaisant. Le client est le bienvenu et cela fait plaisir. Voilà... Bon appétit si vous y allez."