"Je mets un quatre étoiles seulement pour le passe sanitaire qui n'est pas demandé à l'entrée, je sais qu'ils ont beaucoup de monde, mais il ne devrait pas être abusé non plus, sinon, il ne devrait pas être pressé, entre l'ordre et l'arrivée de mon verre de vin, et mon plat, j'aurais pu refaire l'histoire du monde, si ce n'est pas l'accueil personnel, mais sans plus, l'heure cordiale minimum."