"Ok, les gars, c'est officiel : vous m'avez eu ! Je vis en France depuis plus d'un an et je n'ai encore jamais rencontré un équipage aussi sympathique ! Le service dans cette cantine japonaise est tout simplement génial. Génial dans le sens "accueil chaleureux, avec un bon sens de l'humour et vraiment passionné par leur métier". Cet endroit m'a été recommandé par mon collègue japonais. Et elle m'a assuré que le goût est exactement comme dans sa patrie. Eh bien, je lui fais totalement confiance ! Parce que la nourriture... la nourriture est vraiment très bonne ! D'ailleurs, Paku Paku est l'un des deux restos japonais de Nantes avec un vrai chef japonais. Vous pouvez donc être sûr que la nourriture est très authentique. Ici, vous ne trouverez pas de repas japonais "classique" comme les sushis. Mais allez, les gars, la cuisine japonaise est bien plus intéressante que les rouleaux californiens. Nous avons pris le set de 5 pièces avec du porc frit (riz et soupe miso accompagnent le porc par défaut) et tous les "accompagnements" étaient délicieux. De plus, en guise de compliment, nous avons reçu une portion supplémentaire de tempura de légumes. Et le chef a également ajouté un matcha "financier" supplémentaire à notre dessert. Il y a aussi des cabines de tatami privées très cool pour 2 et 4 personnes. Il faut se déchausser avant d'entrer (vérifier ses chaussettes et sa pédicure avant d'y aller ;). Si vous préférez être entouré de monde, il y a des tables régulières et le bar où vous pouvez manger. Encore une fois, toute l'expérience était tout simplement géniale! C'est définitivement l'endroit où j'aimerais revenir plusieurs fois (j'espère juste qu'ils resteront aussi sympathiques et serviables qu'eux). Oh, et à propos des prix : le soir, l'ensemble 3 pièces coûte 18 euros, l'ensemble 5 pièces - 22 euros, les desserts coûtent environ 7 euros. Les boissons alcoolisées sont entre 4 et 8 euros le verre."
Soupe Miso
