"Je suis un client régulier depuis 2019. Le restaurant ayant changé de propriétaire cette année, la qualité des produits a considérablement chuté : les frites maison, qui faisaient la fierté du patron, ont été remplacées par des frites surgelées, et le pain brioché, également remplacé, est devenu sec et insipide. La majorité des produits proposés a été réduite. Le personnel est également plus froid et privilégie la production plutôt que la qualité du service. Le temps de l'ancien patron, plus sympathique, me manque ; c'était agréable d'y être, et une complicité s'était créée avec les clients. Je conclue que les nouveaux propriétaires préfèrent la quantité et le rendement à la qualité des produits et à l'interaction avec les clients. Je suis très déçu par l'orientation du restaurant, malgré l'effort de présentation mis en place. J'espère encore un changement, même si je n'y crois pas beaucoup."
