"De la rue, le chef propose toute la journée un très beau spectacle en roulant, étirant repliant la pâte qui finit par sauter dans la grande casserole de bouillon.... Spectaculaire. Elles sont très bonnes. Les gyozais et les pâtes sans gluten sont aussi très corrects. Un seul bémol, les portions se sont réduites, et le prix du coup devient un peu plus élevé qu'à l'ouverture. Dommage ! Cela reste quand même abordable. Le reste du lieu est plutôt une simple cantine sans grand attrait. Autant prendre les plats à emporter."