Le Filet De Bœuf Sauce Au Poivre
Bistrot Marloe

Bistrot Marloe

12 r. du Cdt.-Rivière, 75008 Paris, France

Steak • Français • Européen • Végétarien


"Pourtant ce déjeuner avait très mal débuté, j’étais d’ailleurs à deux doigts de partir sans avoir commander après plus d’une demi-heure d’attente pour la prise de ma commande. En arrivant vers on vérifie ma réservation, on scanne mon passe sanitaire et on m’installe en terrasse ou plutôt sur le trottoir (très désagréable d’être frôlé toutes les minutes par une multitude de passants : intérieur à privilégier). Vers je perds patience et demande au serveur s’il ne s’agit d’une plaisanterie et celui-ci s’excuse alors croyant que j’attendais quelqu’un… !!?? Une excuse pour moi qui ne tient pas puisque j’ai pris la peine de préciser que j’avais réservé pour une seule personne, chose qu’il a pu vérifier par lui-même sur le cahier des réservations. Heureusement j’étais en RTT ce jour là et les plats sont arrivés par la suite très rapidement. Et j’ai très bien fait de rester finalement car c’était vraiment EXCELLENT…. ! L’entrée, le Veau de lait et le Homard breton en tartare : une pure merveille avec un assaisonnement (sauce Tonnato) trop bon, une vraie réussite cet original et succulent mélange « Terre-Mer ». Le plat, un sublime filet de Bar de Gravelines accompagné d’un excellent écrasé de pommes de terre aux coquillages, le tout dégusté avec un non moins excellent verre de Condrieu. Finalement, la petite déception viendra du dessert : un comble pour une création de Pierre Hermé, hihihi… ! Non pas qu’elle ne soit pas bonne cette originale tartelette Fraises Loukoums à l’eau de Rose, au contraire, mais l’eau de rose est beaucoup trop présente et son goût bien prononcé l’emporte malheureusement sur tout le reste. La pâte sablée de la tartelette ne l’est pas du tout car imbibée d’eau de rose ou d’eau de fraises ou d’eau tout court (peut-être un problème de frigo ou de conservation du restaurant : bref, aucun croustillant. Quel dommage qu’il n’y ait pas de vrai chef pâtissier dans cet établissement gastronomique capable de faire quotidiennement des pâtisseries fraîches « maison » comme dans l’excellent bistrot gourmand « Mon Paris »……. !§"

La Grange de la Vallée

La Grange de la Vallée

1 avenue du Moulin de la Planche, 91120 Palaiseau, France

Pizza • Français • Restaurants • Repas De Groupe


"Mon mari et moi, nous sommes venus pour déjeuner (hier . Mon mari a pris le menu du jour à 32 euros (entrée plat dessert vin café , moi j'ai pris entrée plat. Entrée est arrivé après 15 minutes, très bon. Par contre, nous avons attendu 1h30 pour le plat ! Je n'ai qu'une pause déjeuner d'1h au boulot donc ça me stressait déjà, je voulais partir au bout d'1h d’attente mais mon mari m'a arrêté. Nous avons enfin reçu nos assiettes (très tardivement . En raison du stress d'être en retard au travail, je ne pouvais plus apprécier ce plat, même s'il était très bon. Mais une si longue attente à l'heure du déjeuner en semaine ne devrait pas arriver ! Malheureusement, nous n'avons pas eu le temps pour le dessert.. après avoir mangé le premier plat, nous avons demandé l'addition immédiatement.. et il s'est avéré que les plats nous ont été facturés plus cher que ce que nous avions commandé.. au lieu de l'entrée plat dessert vin café de mon mari, nous avons payé pour l'entrée plat (27 euros , on nous a rajouté de l'eau pour 5 euros et du vin pour 7 euros.. du coup, malgré le fait que nous n'avons pas pu attendre le dessert, à cause de la faute du restaurant, qui a retardé la commande, malgré les excuses du serveur pour le retard, on nous a dit de payer plus que ce que nous avions commandé.. service client incroyable! Nous ne reviendrons certainement plus. Les plats sont bons, mais malheureusement le service est horrible. Dégâts nerveux."