"L'instinct gourmand. Un restaurant qui a un bavoir Michelin. Il offre une carte courte avec des produits de saison frais. La cuisine est également maison. La carte change régulièrement. EPD pour 34 euros pour le menu du soir. Foie parfumée au pineau des Charentes, en rhubarbe avec basilic thaïlandais. Boeuf grillé, paquet de poivre jaune avec yuzu,... Poché de vin blanc,... En conclusion, une cuisine raffinée, fraîche et bien équilibrée au niveau des saveurs. Une vraie découverte. Je recommande."
