"Heureusement que "au fil du zinc" est ferme le mercredi car cela nous a permis de découvrir les "3 bourgeons"!!Avec une petite équipe de 3 japonais, dont 2 en cuisine 2 et la patronne en salle, on nous propose des petits menus excellents, notamment des "œufs en meurettes" revisited à la Japonaise!!!, un foie gras excellent, une lotte avec des aubergines originales etc!Et également une carte des vins variée et très abordable! Le cadre est simple , un peu minimaliste mais on se sent très bien! À découvrir donc!"
