Restaurants qui offrent Infusions

Ma Biche

➤ 12 rue Veron, 75018 Paris, France, Paris 18e Arrondissement

Steak • Français • Européen • Végétarien

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"Ma Biche – très bon restaurant rue Véron à Montmartre. Mettant en vedette des produits biologiques, des vins naturels. Ils prennent des plats traditionnels et les changent en quelque chose d'un peu différent. Nous avons commencé avec une crème caramel – avec des asperges. Il y avait donc des éléments de la version dessert mais virait au salé. Les asperges étaient finement tranchées et croustillantes. Cela a donné une saveur terreuse qui a bien fonctionné avec la douceur de la crème pâtissière. Ensuite, des couteaux dans leur propre bouillon. Cela ressemblait beaucoup à la façon dont les moules étaient souvent préparées dans du vin blanc. Les couteaux étaient un peu moelleux, très frais et avaient une saveur quelque peu similaire au homard. Nous avons arrosé le bouillon d'un beau pain maison (grain bio de Bretagne). Ensuite, une version moderne du canard à l'orange - cuisse et cuisse de canard grillées, juste un peu roses, avec des lentilles noires, des tranches et du zeste d'orange, des échalotes - les saveurs étaient vives et fraîches, bien meilleures que les versions trop cuites que j'ai eues précédemment. Puis en dessert une soupe de poire (essentiellement de la purée de poire) avec une glace maison aux amandes. La bière bio bretonne de la Brasserie Lancelot avait beaucoup de corps et un peu de douceur, elle s'est donc bien passée avec ce repas, accompagné d'un peu de vin naturel qui était la marque de la maison. L'endroit était rempli d'un mélange de probablement 75% de Français et 25% de touristes."

L' Office

➤ 33 B Place de la Republique | Près de l'EGLISE de la Visitation, 72000, Le Mans, France

Français • Desserts • Végétarien • Brasseries

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"Première bonne surprise : certains apéritifs sortaient de l'ordinaire.Ensuite, le plat était très bon mais également exotique (poulet et pâtes thaï, je recommande), mais certaines propositions plus classiques pourront sans doute plaire aux allergiques à l'aventure (pièce du boucher, poisson...).Les desserts sortaient moins de l'ordinaire (crème brûlée, tarte au citron, mi-cuit, salade de fruits...) mais le mi-cuit était satisfaisant.La carte fait la bonne "taille" : assez varié pour plaire à tout le monde, sans virer au catalogue, avec une dizaine de plats et autant de desserts.J'ai vu des commentaires de gens se plaignant du prix. Pour parler en chiffre, pour deux personnes avec chacun un apéritif, un plat et un dessert, nous avons payé 57.50€.Effectivement, vous pourrez avoir le même menu pour moins cher ailleurs. Cependant, je n'ai eu aucun problème à payer un peu plus quitte à me priver lors d'une autre sortie, considérant les éléments suivants :- la qualité était au rendez-vous, en particulier pour les plats- la quantité aussi, vous n'aurez pas faim en sortant- nous avons été très bien servis, assez rapidement en plus- la place de la République, ça ne doit pas être donné...- si la terrasse est pleine, vous pourrez profiter d'un intérieur tout neuf, à l'atmosphère agréable, climatisé.Bref, j'y retournerai sans hésiter, mais pour des occasions particulières."

Cafe Royal Cadet

➤ 11 rue Cadet, 75009 Paris, France, Paris 9e Arrondissement

Bars • Pubs • Cafés • Français

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"Je suis venu ici pour prendre quelque chose à manger et j'ai été très impressionné par la nourriture. Un repas fixe à 14,5 euros était une bonne affaire. Des œufs mayonnaise pour commencer, un steak et des frites pour le plat principal et du camembert pour finir, le tout accompagné d'une baguette fraîche. La nourriture était vraiment bonne et difficile à battre à ce prix. Le lieu lui-même est situé dans un petit marché de rue et à quelques pas de la Gare du Nord."

Le Goéland Paillote

➤ Route Des Sanguinaires, 20000 Ajaccio, France

Patio • Bistro • Hôtels • Terrasse

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"Super critique"

Estaminet Chez la vieille

➤ 60 Rue de Gand, 59800, Lille, France

Thé • Français • Européen • Desserts

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"L'estaminet "chez la Vieille" est situé rue de Gand. La cuisine est super bonne pour les plats traditionnels locaux : Welsh, Carbonnade, Poulet au Maroilles, etc. De plus, c'est extrêmement copieux tout en restant dans un budget raisonnable. A tester l'apéritif "Gen pommes" ou "Gen Poires" et les desserts si vous ne connaissez pas. Attention, les places sont chères et il est fortement recommandé de réserver avant de vous rendre dans ce restaurant. Sinon, l'intimité est relativement limitée en raison de la proximité des tables voisines, mais c'est aussi ce qui fait le charme des estaminets Lillois. Pour info, vous trouverez la même carte dans un autre restaurant du même propriétaire à Lille : "Aux vieux de la vieille"."

Californie

➤ 1 square Merimee, 06400 Cannes, France

Français • Européen • Brasseries • Méditerranéen

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"Cappuccino très standard à 10 euros et chocolat chaud à l’italienne) bon mais ne valant pas 9 euros. On demande deux verres d’eau car pour ce prix la, le service à l’italienne n’y comptez quand même pas) et le serveur numéro 3 ou 6 il me semble) regarde notre table comme ci on en demandait trop. Par ailleurs celui ci en a vraisemblablement marre de son travail certes difficile) et tire une façade pire qu’un immeuble marseillais. Pas de salutations lors du départ évidemment. En bref évitez ce lieu qui se fou de la clientèle en pansant que la clientèle cannoise est seulement riche et sans cerveau. La réputation locale sera de mise."

Chez Alex

➤ 21 rue de l Hotel des Postes, 06000 Nice, France

Poisson • Desserts • Français • Végétarien

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"Nous avons cherché pendant des lustres, à la recherche d'une brasserie véritablement française à prix raisonnable pour le déjeuner, quelque part sans menu extérieur en anglais, où la clientèle était entièrement française et le personnel parlait français, plutôt que de passer à l'instant où ils voyaient lire des cheveux ! L'endroit était occupé, nous avons dû attendre quelques minutes pour qu'une table se libère. La serveuse était sympathique, efficace, patiente avec les enfants qui ont le courage de commander en français et avait une excellente mémoire. Le plat du jour était Boudon Noir (boudin noir) avec purée de pommes de terre et sauce à l'oignon. 4 sur 5 d'entre nous l'ont choisi et nous avons été récompensés par le repas le plus délicieux que j'ai eu depuis longtemps. Les salades apportées en entrée étaient parfaites, joliment habillées, les portions étaient généreuses et les desserts divins. Cet endroit était une vraie trouvaille et valait la peine de sortir de notre chemin pour le découvrir."