"Bonjour, J'ai passé une grande partie de ma journée au Blast. Toujours au top. Un petit déj sur le coup de midi et mes œufs au plat,... dans une ambiance de lundi des antiquaires, c'est à dire très animée. Avec la température qui s'adoucit un peu après le coucher du soleil, l'idée m'est venue d'y revenir pour une petite dînette. Heure où le Blast s'emplit à vue d'œil. Certes ce n'est pas de la cuisine gastronomique, mais c'est trés bon. Brochettes de poulet bien assaisonnées, frites chaudes et croustillantes, congelées pensez-vous ? Je ne sais pas, mais certainement. Ce n'est pas la frite congelée qui est mauvaise, c'est la qualité du produit qui a été utilisé . Aucune comparaison avec la frite palichone, molle et tiède du fast food. L'ambiance est particulière , ni vieux, ni jeune, une tranche d'âge entre 16 à 80 ans, tout le monde est à l'aise. Le Blast c'est vraiment atypique. Établissement iconique du cours Saleya La grandeur de sa terrasse et l'importance de la fréquentation, ne démentiront pas mon propos. Surtout ne changez rien !"
Pommes De Terre Rissolées
