Jambon Et Fromage Jambon Et Fromage
Benedict

Benedict

Le Marais, Ménilmontant & Belleville, 19 rue Ste Croix de la Bretonnerie, 4e, 75004, Paris, France

Français • Européen • Américain • International


"J'ai rencontré ma cousine ici pour le déjeuner lors de ma première journée complète à Paris, elle avait mangé ici auparavant et l'a recommandée. Nous sommes arrivés tôt le lundi de Pâques et nous nous attendions à ce qu'il y ait beaucoup de monde, mais nous avons eu de la chance et avons eu une table à l'arrière. Le restaurant s'est cependant très vite rempli. J’ai décidé de prendre l’entrée ‘carpaccio d’artichaut’ avec quelques frites car mon plat principal et mon cousin ont opté pour les œufs benedict a l’italienne. Le chef est venu peu de temps après pour m'informer qu'il ne restait plus de carpaccio d'artichauts mais qu'il pouvait faire le plat avec des cœurs d'artichauts tranchés à la place. Cela me convenait et j'étais assez impressionné qu'il veuille en discuter avec moi. Ma nourriture était délicieuse et très abondante et j'ai trouvé que la combinaison de parmesan, de noisettes et de vinaigrette était superbe. Ma cousine a également beaucoup apprécié la sienne. J'avais déjà vu des photos de ce que je voulais comme dessert sur instagram et j'avais vraiment hâte d'y être. J'ai choisi le cookie chaud avec sauce au caramel et glace à la vanille et mon cousin a opté pour le pain perdu. Malheureusement, j'ai été vraiment déçu, car le cookie était sec et sans saveur. Il y avait aussi trop de noix sur le dessus et pas assez de saveur dans le biscuit lui-même pour rassembler tout le plat. Je ne l'ai pas terminé. Ma cousine aimait son pain perdu mais ce n'était pas inhabituel et pour quelque chose qui est servi dans la plupart des restaurants de la région, je pense que 12 € pour chacun de nos desserts était extrêmement cher. Je suggérerais de sauter les desserts d'ici, car il y en a une pléthore d'endroits incroyables à deux pas. Dans l'ensemble, je dirais que c'est un bel endroit où venir pour un brunch mais c'est assez cher en général."