"Où puis-je commencer... le service, le goût exquis et la présentation de chaque plat, était une performance si délicatement conçue avec passion et créativité à l'esprit, chaque plat, chaque bouchée et chaque introduction un événement mémorable. Nos serveurs ont expliqué chaque plat en détail, accompagné d'un vin délicieux et approprié, et nous avons été accueillis par le chef alors qu'il partageait fièrement ses créations spéciales pour nous. Le menu fixe a été modifié avec des créations spéciales pour ma femme, qui a une allergie aux fruits de mer... sans aucun doute, ils méritent 100% de la reconnaissance qu'ils reçoivent, car ECLIPSES est un restaurant magnifique digne de leur étoile Michelin."
