"Après avoir entendu beaucoup de bien de la part de collègues ayant été déjeuné et après avoir goûter le foie gras qu'il est possible d'acheter pendant les fêtes de fin d'année, j'ai pu enfin goûter la cuisine du chef et j'en suis ravi.Tout d'abord l'endroit est plutôt sobre et simple, sans froufrou et autres lourdeur que l'on peut trouver dans certains restaurant gastronomique.L’accueil et le service sont bons, les serveurs savent être présent si le client le souhaite ou effacé si le client veut être plus tranquille.En ce qui concerne la cuisine, c'est élégant et raffiné dans l'assiette et très bon en bouche, les goûts se marient à merveilles c'est vraiment très intéressant et bon gustativement parlant. Le plat que j'ai pu déguster restera en ma mémoire pendant très longtemps au vue de sa qualité et de son goût.Ce restaurant répond pour moi à ce que l'on attend d'un gastro, c'est à dire un lieu et une atmosphère qui fait de ce moment quelque chose dont on a envie de se rappeler notamment par le biais d'un plat ( ou plusieurs). Mission accomplie.De plus le chef est accessible et très honnête c'est toujours plaisant Un super moment que j'espère renouveler rapidement."
