"Voici un endroit qui combine tous les ingrédients d'un moment réussi: un lieu très accessible, ce qui à Pau n'est pas rien, un personnel chaleureux et accueillant, une ambiance paisible avec une luminosité parfaitement calibrée (apparemment cela peut changer si vous tombez sur une soirée dansante par exemple et enfin, et surtout, une carte à la fois suffisamment étoffée pour vous offrir le choix et suffisamment réduite pour garantir des produits frais (3 entrées au choix poulet/bœuf/porc ou poisson en plat principal . Tout est finement cuisiné et relevé comme il faut. Peu d'affluence lors de notre visite, le patron nous a accordé une petite conversation avant notre départ. Vous découvrirez un personnage attentionné et désireux de bien faire (et qui fait bien ! . Bref, je recommande sans réserve ce restaurant qui mérite amplement d'être connu."