"Situé au cœur des vignes, ce château, en plus d'être charmant, abrite un excellent restaurant gastronomique à un prix très raisonnable. Le service est impeccable et décontracté, et les plats sont délicieux. Les cromesquis d'escargots de Bourgogne, bien sûr, étaient à se damner, et que dire des ombles chevalier servis avec un risotto d'épeautre à la truffe et accompagnés de betterave rôtie qui apportait une petite touche sucrée au plat... L'ensemble fut suivi d'une très bonne assiette de fromages principalement de la région, puis d'un dessert qui, certes visuellement, n'était pas aussi joli que les autres plats, mais qui, grâce aux mariages du chocolat et de la mandarine, était franchement très bon. Une immense carte des vins pour tous les goûts et toutes les bourses. À refaire lors de notre prochaine escapade dans la région."
