"Nous avons dîné au Carré d’Ange un mardi soir fin septembre (donc très peu de touristes dans la région). Nous avons débuté avec un bon verre de bulles, puis avons opté pour le repas 3 plats : « fois gras » « Homard », suivi du poisson « turbot » (nous deux) et en dessert la tarte tatin au chocolat. Pour « chasser » ce super aliment, nous avons opté pour un excellent Pouilly fumé (demi-bouteille). Les plats étaient bien présentés (personne très gentille qui a servi notre nourriture) et entre les deux, il y avait plusieurs petites bouchées. Le prix était correct pour ce restaurant de haut niveau. Nous recommandons fortement cet endroit !"