Filet Mignon Filet Mignon
Wepler

Wepler

14 Place de Clichy, 75018 Paris, France, Paris 18e Arrondissement

Steak • Français • Européen • Brasseries


"Même si j'irais probablement directement dire que la première fois que nous avons dîné ici avec mes beaux-parents en 2012, lorsque j'ai visité Paris pour la première fois, était de loin mémorable en termes de nourriture et d'atmosphère. Peut-être parce que c'était beaucoup plus tard dans la soirée et que l'endroit avait le genre d'ambiance que je n'associerais jamais vraiment qu'à la ville et à ses habitants. Il y a quelques jours, nous étions de retour à Wepler - seulement cette fois avec notre bambin et c'était pour un dîner matinal. Nous avons eu notre préféré les huîtres en entrée, Pavé de Cabillaud et soupe à l'oignon gratinée pour moi et un autre plat principal pour mon mari, dont le nom m'échappe pour le moment. Bien que ce ne soit pas techniquement la saison des huîtres, nous trouvons que les huîtres qui nous sont servies sont très bonnes et fraîches. La soupe à l'oignon était fantastique et accompagnait bien le poisson que j'avais pour mon plat principal. Mais plus que la nourriture, ce que nous avons vraiment apprécié, c'est la gentillesse du personnel qui nous a servi. Ils étaient très enjoués avec notre fils et s'arrêtaient de temps en temps pour vérifier notre nourriture et notre confort. Des gens merveilleux ! En ce qui concerne les prix, cela peut être légèrement plus cher que les autres brasseries à proximité, mais Wepler est assez célèbre (on m'a dit) et la vérité est que vous obtenez la qualité et le service pour lesquels vous payez. Je ne peux pas me plaindre ! :)"

Brasserie André

Brasserie André

71 rue de Bethune, 59800, Lille, France

Steak • Français • Européen • Végétarien


"Venus passer la journée à Lille ce 04/07/2017 (nous venions de Belgique), nous décidons d'aller manger le soir à la brasserie André. J'avais lu pas mal d'avis et je voulais manger dans une maison avec une certaine tradition. Je me suis trompé. En entrée nous avions pris des sardines de Galice et des scampis sauce tartare. C'était bon. En plat, j'ai pris l'américain, que certains guident vendent comme le meilleur au Nord de Paris. Vaste blague, c'était certes bon mais en Belgique je peux en manger comme cela chaque semaine. Je ne compare pas, mais qu'on ne vendent pas cela comme le st Graal, d'autant plus que le prix est absolument surfait pour un américain!! Les frites n'ont rien de terrible non plus. Ma compagne avait commandé une entrecôte, on nous répond qu'il n'y en a pas aujourd'hui, ce qui peut arriver. Du coup elle décide de prendre le Burger André. Mais, alors qu'on attend notre plat, une dame arrivé après nous déguste son entrecôte... Était-elle réservée pour cette cliente qui semble habituée? Ce genre d'attitude est détestable, je paye comme tout le monde et j'ai le droit d'être traité comme tout le monde. Arrive le burger, froid. Complètement froid. J'ai bien compris que le steak ne doit pas être une semelle, mais même le pain était froid. Nous aurions dû le signaler directement, j'avoue, mais n'étant pas coutumier du fait et plutôt discrets, nous ne l'avons signalé qu'en fin de repas, personne n'est venu nous demander pendant le repas si tout allait bien. Ma compagne n'a pu manger que la moitié du burger, à peine. Le garçon se montre compréhensif et nous dit qu'on aurait dû le dire, ce qui est vrai. La sympathie s'arrête ici, alors qu'on espérait un geste, une réaction, on nous propose un dessert. Evidemment, on refuse et on demande l'addition. Les dernières occasions de faire un geste commercial s'envolent, pas de pousse-café proposés ni de geste sur la note finale.... Nous aimons bien Lille mais nous ne mettrons plus les pieds dans cet établissement qu'on vend comme une institution, et nous n'en ferons jamais sa pub. Franchement déçus."

La Bonâme de Bruno

La Bonâme de Bruno

Lyon, 5 Grande Rue des Feuillants, 69001, France

Thé • Salade • Français • Européen


"Durant les 30 dernières années, ce restaurant du quartier de l'Opéra a changé d’enseigne plusieurs fois, mais "Bôname", le nom de son fondateur, a toujours figuré à sa devanture. Aujourd'hui, la Bonâme de Bruno est un restaurant où la jolie salle parquetée haute de plafond accueille midi et soir pour une cuisine de qualité qui ne se la joue pas.A midi, le menu à 18 € entrée + plat ou plat + dessert est parfait, avec un choix court qui gage d’une fraicheur des produits (cela devient 24 € avec ½ Badoit et deux thés). Nous n’avons pas pris d’entrée (ce jour-là : soupe froide de tomates ananas et poivrons jaunes ou raviolis de betteraves et ricotta), préférant commencer direct par le plat : rôti de dinde aux herbes avec risotto aux artichauts et thon grillé et asperges blanches, beurre à l’encre de seiche ; les deux étaient parfaits, quantité et cuisson (viande et poisson restant bien moelleux, ce qui n’est jamais acquis, que ce soit pour cette volaille ou ce poisson). A noter, avec le thon, j’avais demandé à changer d’accompagnement et cela m’a été accordé sans froncement de sourcil. Au dessert, le moelleux au chocolat avait l’air excellent si j’en juge par à la propreté de l’assiette rendue par ma compagne de table ; un bémol pour le crumble de fruits, très bien au début, mais je suppose que la cocotte dans laquelle il était présenté doit habituellement servir à des plats salés parce que le goût de sauce de viande dominait lorsque je suis arrivée au fond (peut-être que si je n’avais pas raclé comme une malade...)."