"Très joli restaurant. L'accueil est parfait. Le pain non cuit est dans son petit panier sur la table et est prêt à être nourri. un couteau dans sa fournaise est placé sur la serviette. C'est waouh ! accord des vins et des boissons de la boisson chaude. Le repas surprise du chef est oui ! Le beurre émulé avec du foin. Servi avec une lapine. Entrée : oeuf dans l'œuf avec de petites ceintures des étiquettes parfaites ! plat: poisson cru avec un oignon brûlé, plus que la moyenne. Le bouillon servi chaud est censé cuisiner le poisson. Merde ! plat : côte de bœuf et patisson grillé avec feu de cheminée dans la salle de restaurant ♦ viande moyenne un peu trop cuite et dessert gras: une boule de glace (forme de la sauce) noyée sous une grappe d'herbes de toutes sortes ← bof et rebof les herbes sont inutiles et sont désagréables à manger. C'est un dessert très léger. Excellent café ! les sucres sont des plaquettes placées les uns sur les autres. C'est très original ! macaron et petit citron gourmand framboise excellent. Le vin était parfait. Bravo pour ces beaux accords. Pour le reste, peut-être serait-il mieux de rester simple. Trop de chichis tuent l'authenticité d'un plat. J'ai passé un très bon moment, émerveillé par tant de finesse et d'organisation de travail. très présent, amical et personnel à venir. Merci."
