"J'avais particulièrement envie de revisiter Tan Dihn, car je m'en souvenais comme un merveilleux restaurant convivial d'il y a quelques années. Malheureusement, il n'a pas été à la hauteur de mes attentes. La nourriture était correcte, mais le propriétaire nous a plus ou moins ignorés et a passé un temps considérable à parler fort avec des amis d'amis à la table à côté de la nôtre. Un bon hôte ne fait pas de distinction entre les invités et essaie de faire en sorte que tous les invités se sentent également les bienvenus."
