"Dimanche matin pluvieux à Paris. Nous avons des billets anticipés. Personne n'est dans la rue, mais la file d'attente à l'intérieur du Louvre pour notre accès de 9h30 dure 45 minutes. Mais nous nous sommes faufilés par la porte latérale de la rue De Rivoli et n'avons pas eu à rester dehors. ailé ou David ; nous avons marché jusqu'aux Arts décoratifs pour voir les chambres de l'empereur, puis nous avons traversé les peintures de l'Europe du Nord pour être à nouveau époustouflés par les PP Rubens, les Van Dykes et les Rembrants. Maintenant, 3 heures depuis que nous sommes entrés, l'idée de marcher jusqu'au bout, de marcher sous la pluie, de trouver un endroit confortable pour manger, puis de revenir n'était pas agréable. Nous étions passés devant le Café Angelina à l'aller et, sachant que ce ne serait pas économique, nous avons décidé que ce serait la bonne solution pour le moment. L'entrée du restaurant propose une solution intéressante : la queue à l'extérieur attend dans le hall sans vue sur l'intérieur du restaurant, obstrué par une immense vitre voilée. Ceux qui sont à l'intérieur ne ressentent aucune pression de l'extérieur pour être admis. Compte tenu de la pluie, nous avons été invités assez rapidement et avons reçu de belles places à côté de la fenêtre donnant sur la pyramide. Le menu est apparu, et sans surprise, le Club Sandwich (plutôt intéressant) et la Salade César étaient à 23,50 euros. Mais il y avait du jus d'orange fraîchement pressé pour 7E et une bouteille d'eau pétillante pour 3,5E. La nourriture est venue rapidement et le serveur était agréable. C'est après son départ que j'ai remarqué que la salade était molle et brune avec l'âge. Je l'ai rappelé et lui ai demandé si je pouvais préparer une salade ce jour-là. Il a rapidement pris le bol incriminé et est rapidement revenu avec un remplacement, qui avait l'air un peu mieux. (Je soupçonnais qu'il avait renversé mon bol dans un nouveau et caché le contenu avec de la vinaigrette, mais je n'allais pas me plaindre Le Club Sandwich est venu avec 3 toasts, quelque chose que nous ne voyons plus aux États-Unis, le pays des tailles bombées. Mais c'était intéressant parce que c'était fait avec du poulet, des tomates, de la mayonnaise, de la laitue et du bacon... et des tranches d'œuf dur et beaucoup de moutarde. Pas traditionnel, mais pas mal du tout. Ma femme avait la salade César. Ce n'était pas mal du tout non plus. Il y en avait beaucoup et beaucoup de très gros morceaux de poulet. Comme le reste du monde, il n'y avait pas d'anchois dans la vinaigrette crémeuse. Ensuite, nous avons commandé un dessert, 2 café Americano et une commande, 4, de macarons. Le serveur est revenu peu de temps après avec le café et la nouvelle que, c'était dimanche, il n'y avait pas de macarons. Ma femme a ri et a dit, dimanche, vieille laitue, et pas de macarons. Il a répondu, c'est pire le lundi Cela a fait un bon titre, mais Angelina est toujours une bonne solution pour le déjeuner, même si je dois ajouter que le Café Americano était plus qu'un peu maigre. Commandez un expresso ou un double."
Oeufs Bénédicte
