"Nous avons passé trois nuits ici à manger du menu du terroir et même si la nourriture était bonne, il n'y avait rien d'exceptionnel. Le cadre est absolument magnifique et s'asseoir dehors avant le repas avec un bel apéritif était très spécial. Malheureusement, nous ne nous sommes pas sentis spéciaux par le personnel d'attente local typiquement hautain et opposé au service à la clientèle. Tout était trop compliqué pour un serveur en particulier qui, dès le début, était particulièrement ennuyé par notre arrivée avec un bébé de 20 mois. Le Manoir du Mathan (son hôtel jumeau) avait réservé une table pour 6 mais nous en avions techniquement un petit faisant 7. Cela a particulièrement gêné ledit serveur qui a continué à nous blâmer et à prendre ombrage même si c'était son employeur qui avait fait l'erreur. Cela a donné le ton pour les trois nuits, nous étant poussés sur une table d'angle dans The Arcade pour les deux dernières nuits à l'écart des autres invités et convives. Le service était pitoyablement lent et plusieurs serveurs impolis et, comme je l'ai dit plus tôt, ne seraient pas lyriques à propos de la nourriture qui, pour le prix, n'avait rien d'exceptionnel, à part des desserts impeccables et charmants."
