"J'ai été surpris de trouver cet endroit au début, mais bien sûr, nous sommes en quelque sorte dans un pays frontalier, n'est-ce pas? C'était un endroit aléatoire sur un arrêt aléatoire sur un long trajet du sud à la Belgique. Je ne sais pas s'il s'agit d'une chaîne, mais elle avait cette impression de «thème» avec beaucoup de bois qui avait l'air rustique et une atmosphère animée de bière-keller. Nous étions un peu coincés à la périphérie, près de la fenêtre mais c'était peut-être parce que nous n'avions pas réservé. Cela semblait populaire - pas mal de familles, de groupes d'adultes et de couples. Assez surprenant - le personnel était assez sympathique et le service assez rapide mais les ersatz germaniques wilkommen ne sonnaient pas vraiment vrai. Donc, la nourriture - flankuchen en vedette mais j'ai opté pour un mélange de choucroute et de viande, à peu près aussi allemand que vous pourriez le souhaiter, et une assiette généreuse et réaliste est apparue que je n'ai pas pu finir de peur d'exploser. Ma femme avait cuit de la morue au four et en était apparemment également satisfaite. Pas de place pour les puddings dans les deux cas. Donc - beaucoup de choses individuelles étaient justes mais l'impression générale était un peu fausse."
