"Je sais ce qu'est un Croque Monsieur - deux toasts grillés garnis de fromage et de jambon, un peu comme un toastie, mais dans ce cas, les deux morceaux de pain ne sont pas grillés de manière fermée. Je suppose qu'ils utilisent une machine à panini au lieu d'une machine à toastie. Dans ce magasin appelé Square Maker, je peux choisir un sandwich de ce type avec différents ingrédients, tels que du saumon, du thon, du bœuf, des aubergines, du poulet, etc. Ils proposent un menu complet à environ 8€ comprenant un sandwich grillé, un choix de salade ou de dessert et une boisson. L'idée n'est pas nouvelle mais le concept est d'avoir une cuisine ouverte, de pouvoir manger rapidement (la nourriture est prête en 1 minute et demi), d'être libre de couverts (servi dans des sacs en papier) et de réduire le gaspillage alimentaire. Je commande un sandwich au poulet avec une salade d'endives aux noix très appétissante, tandis que mon mari commande un sandwich au jambon avec un dessert la laitière (fait de chocolat au lait, de poire et de nougatine, sur le pain grillé). Eh bien, ils ont un goût merveilleux et sont juste adéquats pour un déjeuner dominical. Et le garçon qui nous sert est si gentil et amical, nous recommanderons cela à nos amis la prochaine fois."
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