Thé • Fromage • Italien • Déjeuner
"Après avoir lu un article sur Ottanta et étant fan de cuisine italienne, j'ai absolument voulu découvrir cette boutique. Ottanta signifie 80, ce qui reflète un concept locavore avec des ingrédients provenant d’un rayon de 80 km. Tout est fabriqué sur place (on peut voir les machines) et les Italiens élèvent les poulets en les nourrissant au grain ! La burrata est savoureuse avec un cœur coulant. Possibilité de manger sur place."
