Gâteau Au Chocolat Gâteau Au Chocolat

Gâteau au chocolat riche et moelleux, garni d'un glaçage crémeux au chocolat.

Les Climats étoilé De Carole Colin Et Denis Jamet

Les Climats étoilé De Carole Colin Et Denis Jamet

41 r. de Lille, 75007 Paris, France

Café • Viande • Français • Européen


"Pour une note globale, ce restaurant 1 * vaut plus que "Moyen" .....mais ne mérite pas "Très bien".Côté soleil :- Le cadre art-déco.- Le service professionnel mais également cordial.- La cuisine avec des mets originaux dans la présentation et les saveurs, équilibrés dans les mélanges et aux cuissons toujours justes.Côté nuages :- Une carte des vins (aux prix apparemment élevés) qui ne comprend que des "Bourgogne". Un champagne en apéritif ? "Non, nous n'avons pas ....mais nous avons par contre d'excellents crémants de bourgogne !" Arrêtez de vous la péter, svp !!!Du coup, si vous prenez un whisky vous avez tout le catalogue de Michel Couvreur qui est un embouteilleur indépendant belge de whisky dont les caves de vieillissement se trouvent à Bouze-lès-Beaune, en Bourgogne.- Des tarifs "restaurant étoilé" avec, malheureusement, des portions "restaurant étoilé". Les entrées vont de 34€ à 44 €; pour moi c'était homard bleu en 2 services (mini services en réalité !) à 44 €. Les plats vont de 54€ à 62 €; pour moi c'était Turbot sauvage de Bretagne accompagné d'une fine crème de champignons à 58 € (l'accompagnement "crème de champignons" devait tenir dans deux cuillères à soupe maxi !). Les desserts vont de 22€ à 24 €; pour moi, c'était Pavlova aux fruit rouges à 24 €.Je ne discute pas les prix par rapport à la qualité des produits et l'excellence de la cuisine qui sont là bien sûr mais, comme dans beaucoup d'établissements étoilés, les portions servies sont insuffisantes ce qui fait que, en définitif, au niveau de l'addition le compte n'y est pas. 126 € en ce qui me concerne, hors apéritif - vin - eau café (ce n'est pas moi qui payait).......je reste dubitatif."

Remparts Cafe

Remparts Cafe

64 rue des Remparts, 33000, Bordeaux, France

Café • Cafés • Français • Végétarien


"Nous étions 6, pour un bunch.Déjà en arrivant, on nous dit "une table sera dispo dans 10min". OK on est 6, c'est normal d'attendre un peu plus que si on était que 2. 25minutes pour tard, on était toujours dehors et on songeait à aller voir ailleurs.On entre enfin, la prise de commande fût assez rapide, nous avons commandé 5 brunchs anglais et 1 brunch comptoir, mais c'est là qu'a commencé une loOOOoongue attente pour être servis. Après 30min la première assiette arrive. Il faudra attendre encore 15min pour que tout le monde soit servi et tiède. La cuisine n’a gustativement rien d’exceptionnel. Rien qui ne justifie 25€ par personne. De plus, sur le brunch comptoir il n’y avait qu’une seule petite cuillère pour l’ensemble de la prestation. Une seule petite cuillère pour manger l’oeuf, le fromage blanc muesli, le saumon, les confitures et les rillettes de thon. Certes c’est pas linsurmontable, mais au niveau des mélanges de goût c’est pas non plus la mort de mettre au moins des couverts pour le salé et pour le sucré.On nous dit que le pain arrive (pour un brunch, le pain c'est mieux pour les tartines). mais le pain n'arrivera que lorsqu'on le demandera, 1, 2, puis 3 fois. Autre ombre au tableau, nous avons dû aussi demander 3 fois pour avoir une carafe d'eau. Et là le hic c'est qu'on nous dit qu'il n y pas de verre car ils sont en rupture de vaisselle... or si on regarde sur toutes les tables vides entourant la notre... celles ci ne sont pas débarrassées. C'est sûr que si la vaisselle sale reste sur les tables, on peut pas en avoir de la propre pour la notre.Pour résumé, je pense que l’emplacement en fait un bon piège à touristes. Je ne compte pas y remettre les pieds."

La Méditerranée

La Méditerranée

2 pl. Odéon, 75006 Paris, France

Café • Poisson • Français • Fruits De Mer


"Nous avons eu le meilleur repas depuis que nous sommes à Paris cette année. Ma mère et moi vivons à Paris pendant un mois chaque année. Je voulais essayer l'année dernière après avoir visité les jardins du Luxembourg à proximité, mais j'étais un peu intimidé par tous les parisiens bien habillés qui se pressaient. Cette année, après avoir lu les critiques de Trip Advisor (merci amis voyageurs), j'ai appelé et réservé le déjeuner pour 2. Plusieurs personnes dans le restaurant parlent couramment l'anglais et la plupart en parlent un peu. Les menus sont disponibles en français et en anglais et sont également sur le site Internet. Nous avons choisi dans le "menu" entrée et assiette ou assiette et dessert. Magnifiquement présentée, la nourriture délicieuse nous a fait gémir de plaisir. J'inclurai des photos d'une salade de pois frais et d'un apéritif aux artichauts et aux œufs. L'œuf était cuit dans une coquille de semoule de maïs et était orange. Le saumon et la jeune cane étaient nos repas (plats). Le service était excellent et le serveur était patient et poli. Les chambres sont belles, avec des peintures murales et une grande fenêtre donnant sur le théâtre de l'Odéon. Une demi-bouteille de Chablis, à la fois des repas et des crèmes de café avec des petits chocolats, des gâteaux au fudge était de 95 euros. Très raisonnable pour un si bon repas et une si bonne expérience."

Jòia

Jòia

39 Rue Des Jeuneurs, Paris I-75002, France

Poulet • Français • Européen


"Un restaurant attrayant avec une terrasse extérieure, une salle RDC donnant sur la cuisine, et une salle au premier étage avec le BAR, ambiance ancien luxe. En entrée, une tourte de poulet au foie gras et excellente pistache, une fine tranche un peu caoutchouteuse baignant dans du jus de citron, mais sans réel goût. Dans les plats, un faux-filet servi sur un lit d’oignons rouges confits et jus de cuisson, ainsi qu’un pavé de thon rouge. Mais (car il y a un mais, sinon ce ne serait pas drôle), les accompagnements sont exceptionnels ! Vu le prix des plats, ils pourraient être inclus, je ne pense pas qu’un peu de pommes de terre et de carottes affecte la rentabilité du restaurant. En dessert, une pavlova au melon avec une crème fouettée rose, malheureusement la tranche de melon sur le dessus était insipide, on ne ressentait que la crème rose. Heureusement, le tout était servi avec un coulis et un sorbet au melon, délicieux. Puis une mousse au chocolat avec sa crème fouettée très/trop légère selon les goûts, le chocolat étant très présent en bouche, un crumble de cacao croustillant qui régale les papilles. Le tout accompagné d’une madeleine au safran très douce. NOIR : la salle haute donne sur le bar, on peut voir le barman préparer cocktails et autres boissons. Celui-ci se passe la main dans les cheveux environ toutes les 3 secondes, avant de poser les tranches d’agrumes sur les verres... C’est dégoûtant, il n’y a pas d’autres mots."