"Il y a plusieurs choix à l'intersection située à côté de la station de métro Pernety. Je voulais manger "français" lors de ce voyage autant que possible et j'ai regardé les menus d'au moins trois brasseries avant d'être attiré par la pizzeria. Donc mon premier repas en France n'était pas du tout français, mais italien, et vraiment très bon italien. Il y a quelques tables à l'extérieur, et celles-ci étaient pleines lorsque je me suis approché de l'endroit - elles étaient également en plein soleil, ce que les clients adoraient, voire s'imprégnaient. Mais j'aime les endroits ombragés quand je dîne en plein air, alors j'ai choisi d'aller à l'intérieur, ce que j'avais presque pour moi. C'est un endroit minuscule, joliment décoré, et avec le plus joyeux des hôtes, j'aurais pu espérer que ce ne soit pas précisément un quartier CENTRAL de Paris. Il m'a fait me sentir chez moi tout de suite. J'ai commandé une pizza, même s'il y avait d'autres plats au menu, et j'en ai été très satisfait ! Je cache le nom, mais c'était peut-être un capriccioso - empilé avec du jambon tranché finement, des champignons très frais et d'excellents artichauts, c'était aussi bon que tout ce que j'ai mangé à Rome. Je l'ai arrosé d'un rouge maison, qui était vraiment très bon, et de l'eau du robinet, ce qui d'ailleurs est bien à Paris. C'était un gars si gentil que je lui ai même permis de me parler du dessert, ce tiramisu italien de base, mais une version particulièrement savoureuse. J'étais en décalage horaire et épuisé, mais au moment où j'ai quitté l'endroit, je me sentais guilleret et très bien nourri - je pense que vous aussi ! Essayez-le !"
Pizza Au Fromage
