"Au mois de juin 2015, j'ai découvert cet établissement fort sympathique et l'ai encore plus apprécié lors de ma deuxième visite. En effet, depuis, mon régime alimentaire a changé : moins de viande, moins de sucre, plus de graines et de légumes verts :) Du coup, le Café la Fleur devient pour moi une adresse de prédilection avec ses poissons, ses plats sans gluten ou veggie et la manière de cuisiner les légumes (principalement - voire exclusivement ? - à la vapeur).Je me rends compte avoir été sévère avec mon avis précédent quant aux tarifs que je trouvais un peu élevés. En effet, la cuisine est vraiment bonne, fraîche, les portions sont très correctes et les lieux charmants. Du coup, en plus de payer la qualité, il y a tout le décorum qui ajoute, à la sérénité de l'assiette (si l'on ne prend pas le hamburger par exemple ^^), celle de la salle.La carte est toujours aussi alléchante et décalée, allant du veggie pur au hamburger frites. En parlant de ceci, j'ai une proposition : pourquoi ne pas cuisiner des frites de patate douce ? C'est excellent et cela collerait parfaitement à l'identité du Café la Fleur.J'ai goûté le plat du jour : pavé de saumon et sa salade de légumes verts (salade, brocolis et pois gourmands). Entre un saumon parfaitement cuit, sans peau, et des légumes croquants non recouverts d'une vinaigrette industrielle, le plat m'a régalé. Il en a été de même du dessert : un carrot cake, que je n'ai pas l'habitude de manger. Souple, je l'ai accompagné d'un thé vert. La marque servie est Damman et la théière permet de faire un tout petit peu plus de deux tasses. A quatre euros la théière, je trouve cela plus qu'honnête.Pour quatre personnes, ayant pris chacune un smoothie (préparé avec des fruits frais et sans sucre ajouté), un plat et un dessert, il y en a eu pour 102 euros. Ce n'est pas donné certes, mais l'expérience vaut le coup dans le sens où l’on mange une cuisine saine et fraîche. De plus, le service est agréable et rapide. Les plats sont présentés de manière très simple, sans chichi inutile.Petite particularité : le café (ou le thé) gourmand est offert pour toute commande passée avant 12h15. L'un des convives l'a demandé (après cette heure, le café gourmand est vendu 5,90 €). Il est composé de trois véritables desserts (évitant la mauvaise chantilly dans son ramequin) comme une compote maison, un brownie et une troisième sucrerie dont le souvenir m'échappe.Ce restaurant est à connaître."
Gâteau Aux Carottes
