"Je suis passé plusieurs fois devant ce café mais je n'ai jamais eu le temps de m'arrêter pour quelque chose. L'autre jour, je suis venu essayer leur menu du déjeuner, mais on m'a dit qu'il n'y avait plus de plats salés après 14h00. Puis je suis arrivé un après-midi trop tard pour les voir fermer la boutique. Enfin aujourd'hui, j'ai invité une amie à déjeuner avec moi car c'est son anniversaire. C'est un café qui ne vend que des produits bio et ils cuisinent la nourriture devant vous. On nous a dit de nous aider avec de l'eau, des couverts sur le comptoir du mur et nous étions censés apporter nos plats sur le support près de l'autre mur après avoir terminé nos repas. Les 3 d'entre nous ont essayé les 2 seuls choix de leur menu du midi, tourte aux brocolis et aubergines avec salade, aubergines à la milanaise avec salade verte, et nous avons choisi le même dessert de gâteau à l'ananas. Nous avions du jus d'abricot qui était assez frais. Les tartes ont un goût naturel, sans trop de sel, et beaucoup de légumes plus cette belle salade de beaucoup de légumes verts et de céréales. Les gâteaux, vous pouvez le voir, n'étaient ni parfaitement formés, ni de taille standard dans chaque pièce comme un produit d'usine, car ce sont des gâteaux faits maison. A part l'ananas, les gâteaux n'étaient pas sucrés du tout. C'est super pour nous 3 semi-végétariens. La plupart des cafés ou restaurants bio sont très chers mais celui-ci est assez abordable. 9 euros un déjeuner fixe plus une boisson pour 3 €, soit 12 € pour chaque personne. Un repas assez naturel, pur et simple. J'essaierai leur soupe la prochaine fois avec mon mari. ( J'ai entendu dire qu'ils faisaient une bonne soupe végétarienne, c'est dommage qu'il ne soit pas au menu d'aujourd'hui)."
Gâteau Aux Carottes
