"Chaque fois qu'il recommence, accueil chaleureux, présentation des services souriants et détaillés, sommelier volubile et le principal: des plats magnifiques, délicieux et souvent surprenants par les goûts révélés mais toujours très construits, petits jardins à visiter avec les yeux avant de les découvrir avec des papilles. Langoustines, rouget, pigeon parfaitement cuit, avec des parfums enchanteurs et des goûts inoubliables sans oublier le dessert original mélangeant fraises et tomates avec beaucoup de recherche."
