Cannoli Cannoli
I Ghiotti

I Ghiotti

11 rue d Armaille, 75017 Paris, France

Pâtes • Italien • Poisson • Européen


"Paris est connue pour sa nourriture et nous avons eu beaucoup d'excellents repas pendant notre séjour. Mais le meilleur repas que nous ayons eu de loin était chez I Ghiotti - nous l'avons tellement aimé que nous y sommes retournés une deuxième nuit ! C'est un tout petit restaurant avec un serveur et 2 cuisiniers. Vous pouvez facilement voir les cuisiniers travailler dans la cuisine impeccable. Il n'y avait qu'une douzaine de tables intimes dans tout le restaurant, qui ouvrait pour le dîner à 19 heures, et n'avait qu'une seule séance. Nous n'avons pas terminé notre délicieux dîner intime et délicieux avant 22h30 l'un ou l'autre soir. Les pâtes avaient le goût d'être fraîchement préparées. Le pain était l'un des meilleurs que nous ayons mangé à Paris (connu pour son pain !). Les sauces étaient savoureuses. La présentation était magnifique. Un soir, nous avons eu un apéritif qui était une grosse boule d'une sorte de fromage (je crois que le serveur a dit que c'était une sorte de fromage mozzarella) sur un lit de légumes légèrement sautés. Nous aurions pu faire un dîner à partir de cet apéritif lui-même! Un soir, nous avons eu un cannoli pour le dessert. Le deuxième soir, nous avons eu leur tiramisu. Obtenez le tiramisu. Assurez-vous de garder de la place pour le dessert et obtenez le tiramisu ! Leur sélection de vins était étonnamment grande pour un si petit restaurant. Le service était excellent aussi. Le serveur s'est souvenu de nous dès notre première visite, s'est souvenu de mes restrictions alimentaires et nous a fait des recommandations. Il y a un grand nombre de restaurants dans la région ; assurez-vous de prendre le temps de manger chez I Ghiotti au moins une fois !"

RetroBottega

RetroBottega

12 rue Saint Bernard, 75011 Paris, France

Thé • Pâtes • Italien • Desserts


"Nous venons de sortir de ce restaurant avec la désagréable impression de s'être fait avoir. Nous avons réservé en nous basant sur la note du site la fourchette que nous utilisons beaucoup : 9,3!? Comment est-ce raisonnablement possible quand on sait par exemple que le cadre fait partie de la note : ici vous êtes dans une petite salle, mal éclairée et collés à la cuisine qui n'en est pas vraiment une. Si vous souhaitez sentir la nourriture, c'est ici qu'il faut venir. Pas de hotte aspirante, la salle de restaurant est en réalité la cuisine, qui est juste matérialisée derrière un bar. On pourrait se dire que c'est l'ambiance "bodegua" qui veut ça, mais vous êtes ici alors dans une bodegua de luxe. Le Spritz vendu 8€ était sincèrement très limite en terme de quantité (la moitié d'un verre, glaçons inclus). Il aurait pu être bon mais cette recette revisitée n'est pas une réussite, adieu le prosecco ou alors un prosecco sans bulles. Coté vin préparez-vous à choisir à l'aveugle. Nous n'avons pris qu'un verre donc nous n'avons pas épilogué, mais la manière de faire est quand même gênante... La burratina était de bonne qualité mais pas les tomates et l'assaisonnement tenaient plus de celui de la cantine que d'un restaurant. À 15€ l'entrée pour ce résultat, il vaut mieux en prendre 1 pour 2, c'est heureusement ce qu'on a fait... Le plat était bon (orecchiette) mais là encore le prix est délirant : 25€ pour des pâtes à la tomate avec de la ricotta et 3 boulettes de viande... Au dessert, le cake au chocolat était bon, par contre les fraises n'étaient pas mûres. Là encore, à ces prix pour ce type de restaurant, nous ne pouvons pas accepté ce niveau de qualité. Au final, c'est la douche froide : 107€ à deux ! Le rapport qualité prix n'est pas du tout au rendez-vous. Personnellement nous n'y reviendrons pas, et nous vous conseillons de passer votre chemin. Nous connaissons bien des restaurants dans Paris qui proposent un tarif en cohérence avec la prestation et le lieu (c'est en ce sens que nous mettons la plus faible note)."