"Un lieu de restauration n'a pas besoin d'être sophistiqué ou révolutionnaire pour être mémorable et délicieux. Il doit offrir un accueil chaleureux et authentique - check. Il est préférable que le cadre soit magnifique - check. Il est essentiel que la cuisine soit habile - check. On doit repartir en espérant revenir - check. Cette belle vieille maison en pierre sur une colline surplombant une petite plage et un port, avec une terrasse ensoleillée, est un endroit idéal pour un repas mémorable, relaxant et sans prétention. Une grande partie de la clientèle est composée d'habitués. Mais les nouveaux venus sont accueillis avec grâce. Faites attention aux suggestions du jour inscrites sur l'ardoise. Un steak de thon rouge de qualité sushi sur un lit d'épinards et d'artichauts, avec une sauce aux framboises, était exceptionnel. Une grande partie de la carte des desserts est basée sur des glaces artisanales. Pour un petit établissement, la carte des vins est correcte, avec de bonnes sélections au verre. Il n'y a pas beaucoup de places à l'intérieur. La terrasse est agréable, si le temps le permet. Maintenant que nous savons à quel point ils sont bons, il serait judicieux de réserver à l'avance. Fondé en 1937, ils devraient être là pour de nombreuses décennies encore."
Booze
