Belvédère
La Table du Belvedere

La Table du Belvedere

11 boulevard des Recollets, 31400, Toulouse, France

Thé • Salade • Poisson • Français


"Après plus de 4 visites dans ce restaurant je pense avoir assez de recul pour écrire ces quelques lignes.Le lieu à lui seul vaut le déplacement, car cet établissement (autoproclamé « le restaurant le plus haut perché de Toulouse ») propos une vue sur 270 ° avec un point de vue imprenable sur le Stadium, la Garonne, les coteaux de Pech David et une bonne partie de la ville. Donc déjà le dépaysement est assuré tant pour un « touriste » que pour les autochtones qui découvriront leur ville sous un angle nouveau.À table : Le restaurant est situé en haut d’un immeuble de bureaux des années 70-80 (le fameux Belvédère). Il propose deux types de restauration : Brasserie, avec buffet et menu du jour (on peut même emporter si on travaille dans l’immeuble ou si « l’on y suit une formation ou une conférence) et une salle plus classique. Même si la démo date un peu (Mention spéciale au plafond tendu typique des eighties) l’ensemble est clair et très agréable.Le personnel : mention spéciale au personnel qui du plus simple serveur à la gérante des lieux en passant par le chef de salle sont tous aux petits soins pour les clients et assurent par leur attention permanente le déroulement impeccable des repas. C’est hélas devenu tellement rare qu’il est bon de le souligner.La cuisine : C’est tout simplement nickel. Que vous choisissiez brasserie ou traditionnel les deux propositions sont top. Les plats proposés sont très bons, parfaitement cuisinés et originaux et impeccablement servis. Poissons, viandes, ravioles, burger, etc. tout est très bon. Servi rapidement (on voit qu’ils bossent surtout avec des pros) et en plus les prix sont hyper corrects. Vous pouvez opter pour le buffet à volonté et là, surprise, pas de salade défraîchie ou de charcuterie bon marché, mais de véritables petites verrines pleines de très bonnes choses : Acras de morues, moules farcies, mini burger de thon mi-cuit, salade chèvre-endive, melon au jambon, etc. Que du bon et à volonté…C’est meilleur marché côté brasserie, mais c’est tout à fait correct au regard des prestations et des mets proposés côté restaurant.Bref c’est le sans-faute. Ce restaurant est très méconnu, mais il mérite bien mieux que son sort de restaurant de « travailleurs ». Toulousains, Toulousaines, soyez originaux et venez manger dans cet établissement qui mérite sincèrement le détour. De plus ils sont en train de réaliser une seconde (immense) terrasse sur le toit avec une vue encore plus diabolique. C’est vraiment un restaurant à découvrir. Une ouverture les soirs d’été serait un vrai plus… À bon entendeur."

Le Belvédère

Le Belvédère

rte du Belvédère, 76280 St-Jouin-Bruneval, Saint-Jouin-Bruneval, France

Cafés • Mexicain • Restauration Rapide • Cuisine Traditionnelle


"C'était agréable de s'asseoir à une table près de la fenêtre et de profiter du ciel alors que le jour se transformait en nuit. C'est un très joli restaurant aux nappes blanches, avec des fleurs fraîches sur les tables et des serveurs attentionnés. Nous avons commandé le même menu à 24 euros, en commençant par une grande variété de fruits de mer : grandes et petites crevettes, toutes sortes de créatures en coquilles, une grosse huître et un crabe orange vif. Des petits pains croustillants et un petit plat de mayonnaise accompagnaient bien les fruits de mer. Des bols d’eau citronnée ont bien nettoyé nos doigts collants. Notre plat principal était une délicieuse assiette de tranches de canard, des chips croustillantes, un tas de pommes de terre gratinées de la taille d'un ramequin, un anneau de raisins secs chauds coupés en deux recouvrant l'assiette et une variété de champignons différents dans la sauce. Tout était délicieux et joliment présenté. Le canard était juste et les champignons dans la sauce étaient excellents. Notre dessert était une pomme cuite au four et remplie de crème d'amande, joliment décorée de tranches de pomme fraîche et d'un brin de menthe. Miam, miam Nous avons dégusté un vin blanc sec fruité en entrée et une demi-bouteille de St Nicolas Bourgeil en plat principal. Les deux étaient parfaits avec le repas. Les deux dîners, deux verres de blanc, une demi-bouteille de rouge et un café coûtaient 81 euros. Ce n'est qu'en dehors de Paris que vous pourrez bénéficier d'une cuisine et d'un service aussi excellents à un prix raisonnable. Nous sommes en route vers Entretat et d'autres points de Normandie et c'était un bon endroit pour s'arrêter pour dîner."