Jus De Pomme
Clémence

Clémence

91 levée de la Divatte, 44450 Saint-Julien-de-Concelles, France

Kebab • Cafés • Mexicain • Végétarien


"Enorme surprise pour ce restaurant, une institution plutôt très discrète sur la divate à quelques minutes du centre de Nantes. Dans l'assiette c'est le mix idéal : des bases maitrisées avec une bonne prise de risque. Du local, du goût, de la créativité, la bonne quantité. Je n'ai noté aucune erreur si ce n'est de la polenta dans deux plats successifs du même menu (mais en petite quantité et parmi tellement d'autres choses). Du plaisir à chaque plat sans que rien ne vienne le gâcher.Côté service : là aussi, c'est vraiment, vraiment bien. Du classique dans la façon de faire mais sans que ce soit jamais lourd ou emprunté. du savoir-faire, de la compétence, de la gentillesse et surtout une connaissance parfaite des produits et une connaissance des plats... c'est finalement désormais assez rare.Là ou ça pèche : la signalétique du parking (où est l'entrée du restaurant ???) et la déco du restaurant. On a vraiment l'impression que le restaurant a été sacrifié sur l'hôtel de la rentabilité (du groupe, du séminaire). du coup la déco oscille entre "salle polyvalente" et "pas d'idée" (il y a même un poster du FCN dans l'escalier... là je renonce à comprendre). C'est dommage mais ça n'est pas l'essentiel : on regarde dans son assiette ou par la fenêtre (magnifique Loire sauvage) et c'est déjà beaucoup! JE RECOMMANDE VIVEMENT."

Le Pain Quotidien Vieux Lille

Le Pain Quotidien Vieux Lille

22 B rue Basse, 59800, Lille, France

Café • Soupe • Viande • Méditerranéen


"Comme notre hôtel à Lille disposait d'une salle de petit-déjeuner au sous-sol - ce qui ne nous plaît pas trop - nous avons décidé d'aller dans une boulangerie de la chaîne Le Pain Quotidien sur la place Rihour. En chemin, nous avons trouvé une autre franchise plus près, rue Basse. C'est un grand endroit, qui a l'air très attrayant de l'extérieur, lumineux et confortable avec différents coins et le mélange typique de longues tables en bois «communes» et de tables plus petites. En entrant nous avons remarqué une odeur désagréable (produit d'entretien ?) mais elle était moins persistante à l'arrière où nous nous sommes assis. Les quatre d'entre nous ont commandé des petits déjeuners basiques : croissants, pain et beurre, œufs durs, jus d'orange frais, café et thé. Le pain était copieux et tout était bon. Mais cet endroit souffre des mêmes maux que plusieurs boulangeries Pain Quotidien que nous avons essayées ailleurs : le service est lent et peu professionnel avec des personnes différentes servant la même table et posant les mêmes questions, des serveurs ou serveuses oubliant des parties de la commande, apportant des choses qui n'ont pas été commandés ou servis séparément et avec de longs intervalles, des choses qui vont ensemble. Surtout au petit-déjeuner, cela peut provoquer une irritation majeure. L'un des trois œufs a été oublié et n'a été apporté qu'après deux rappels. L'un de nos cafés a même été servi après le petit-déjeuner malgré des signes répétés à la serveuse. Elle prit les commandes d'un grand groupe qui venait d'arriver avant de finalement l'amener sans un mot d'excuse. Quand nous sommes entrés, un dimanche matin, l'endroit était encore presque vide mais on se demande ce qui se passe aux heures de pointe. Les prix au Pain Quotidien sont chers mais nous avons quand même payé moins que ce que nous aurions dû payer pour le petit-déjeuner de l'hôtel."

Crêperie Bretonne Le Triskell

Crêperie Bretonne Le Triskell

7 rue des Primeurs | 10 minutes à pied du métro Palais des beaux arts, 59800, Lille, France

Thé • Français • Desserts • Crêperies


"Cela doit faire la 4ème ou 5ème fois que j'y viens, et mon constat reste le même : une excellente crêperie !Le service est toujours impeccable et chaleureux, le personnel très aimable et à l'écoute, et l'ambiance est vraiment conviviale ! Quant aux produits, ils sont frais et de qualité (la carte ne ment pas donc), qu'il s'agisse des galettes de sarrasin ou des crêpes de froment, ou encore des glaces et des cidres. Mention spéciale au kir breton à la crème de cassis (un régal) et à la Bro Arvorek pour son association originale "filet de saumon, compotée de rhubarbe et sauce au cidre breton", qui a été une excellente surprise ! J'avoue toutefois avoir un faible pour la Trégor, la Cornouaille ou encore la Nantaise.Quant aux desserts, crêpes, glaces et Kouign Amann valent le coup. Bon, la coupe du Roi Arthur n'est pas fournie avec la couronne, mais tant pis^^Une remarque que j'avais faite lors de ma dernière venue concerne la musique. Je pense qu'il serait judicieux d'inclure (fréquemment ou non) de la musique celtique, cela renforcerait l'authenticité du lieu quant aux racines bretonnes.J'ai lu que la crêperie aura de nouvelles galettes, entre autres, lors de sa réouverture ce mois-ci. Autant dire que j'ai vraiment hâte de les découvrir !Sincèrement, merci à vous pour votre sympathie et votre professionnalisme, c'est un bonheur de venir ici. Kenavo !"