"C'est une journée froide et pluvieuse à Toulouse. Nous avons déposé quelqu'un à l'aéroport puis nous nous sommes dirigés vers un restaurant censé être ouvert tout l'après-midi. A notre arrivée (juste après 14h00), on nous a dit que le service de dejeurner était terminé. Bien que déçus à l'époque, nous sommes maintenant ravis car juste au coin de la rue, nous avons vu le café Navarre, dans un bel immeuble ancien à colombages. Nous avons été chaleureusement accueillis et assurés que nous pouvions déjeuner... et quel merveilleux déjeuner c'était. Il y avait un feu chaud dans le gril, ce qui enlevait le froid de l'air. Le serveur a rapidement apporté de nombreuses entrées et nous a parlé du plat de jour principal (poulet basque), nous a montré où trancher le pain et l'emplacement de la table des desserts. Accompagnés d'une bouteille de vin, nous avons savouré le pâté de compagne parfaitement assaisonné, le colza de carottes, les lentilles et le pain croustillant. C'était comme si nous dînions avec une grand-mère française. Les plats sont éclectiques, les tables ouvertes aux autres et le personnel sympathique. Nous étions bien au-delà de l'heure du déjeuner, mais pas une seule fois nous ne nous sommes sentis pressés de finir. Plutôt l'inverse. Chaque dessert (je les ai tous goûtés) était superbement français et magnifiquement exécuté. Pruneaux d'Agen dans une sauce au vin rouge doux épicé, pouding au pain aux noisettes, gâteau aux amandes, flan, mousse au chocolat, et plus encore ! Apportez votre appétit et savourez un repas tranquille dans ce fantastique restaurant très peuplé de locaux."
