"Service client erratique. Arrivé sans réservation, le personnel très serviable pour nous trouver une table pour 8 personnes. Lors du paiement (loin de la table), et interrogé par le serveur si tout allait bien, j'ai dit que les filets de perche n'étaient pas très bons et avaient un goût d'huile brûlée. Le serveur s'est fâché, disant que nous aurions dû nous plaindre pendant le repas. Je lui ai dit que je répondais simplement à sa question et que je ne demandais pas de réduction, mais il a continué à être défensif et à dire que c'était notre faute de ne pas avoir signalé le problème. J'aurais espéré une réponse plus dans le genre "merci pour vos commentaires, nous allons vérifier avec la cuisine et faire mieux la prochaine fois". L'incident a inutilement gâché l'atmosphère. Message au patron, peut-être une formation du personnel est nécessaire. Paul"