Suresnes
Le Petit Saigon

Le Petit Saigon

18 boulevard Aristide Briand | En face du Théâtre Jean Vilar, 92150 Suresnes, France

Poulet • Chinois • Asiatique • Vietnamien


"Je recherche toujours le Pho vietnamien lorsque je voyage, juste pour voir les nombreuses approches de la façon dont il est interprété. J'ai convaincu la famille d'essayer Le Petit Saigon et nous avons tous été très satisfaits de l'expérience, des enfants aux aînés. Nous avons eu 4 entrées et 3 d'entre nous ont opté pour le Pho Boef. Cela a été servi sous forme de flanc ou de rôti de bœuf (vs steak). Seul le pho au bœuf est proposé car certains auraient préféré le Pho-ga, le poulet. Le pho était délicieux et pas du tout épicé. Hoisin, Siracha, poivrons, sauce soja/poisson. le basilic était toutes les options. Du citron a été fourni à la place de notre citron vert habituel. La bière Singh Ha ainsi que le Tsing Tao étaient disponibles. Les enfants ont opté pour les formules repas tandis que les adultes ont choisi la carte. Le Bhan Cueon était un peu une surprise, au lieu d'être servi froid, il était chaud. toujours les mêmes ingrédients. Il était servi avec une sauce aigre-douce et non avec la sauce aux arachides habituelle. Le personnel était charmant et a bien réussi à travailler avec nous dans un mélange français/anglais. Les desserts étaient créatifs et essentiellement de nature chinoise, un flan VN aurait été un vrai régal. Ceux d'entre nous qui restent dans la région prévoient de nombreuses visites de retour, ceux d'entre nous qui retournent au pays du pho abondant prévoient des retours périodiques."