Restaurants à Saumur avec des cartes de nourriture

L'Aromate

➤ 42 r. du Mar.-Leclerc, 49400 Saumur, France

Café • Steak • Fromage • Français

"Nous avons mangé ici notre deuxième nuit à Saumur et notre dîner de la veille était tout simplement exceptionnel, alors L'Aromate avait un acte difficile à suivre. Les entrées étaient très bonnes et copieuses, mais les entrées n'étaient pas aussi bonnes. Trois compagnons de dîner avaient un plat de bœuf mystère - ils ne pouvaient pas reconnaître la coupe - et j'avais un magret de canard qui était dur et pas assez cuit. Nous avons terminé avec un trio de desserts inhabituels."

Keating Steak and Wine House

➤ 1 Place Saint Pierre, 49400, Saumur, France

Sushi • Français • Asiatique • Fruits De Mer

"Je déteste laisser des critiques minables car j'aime et j'essaie de célébrer la bonne nourriture partout où je vais et c'est juste méchant et mesquin d'aller ensuite en ligne et de me défouler. En plus de cela, une critique merdique peut avoir pour effet de vraiment laisser tomber une critique globale de bons restaurants, ce qui est encore une fois très dommage et rend un bon restaurant un mauvais service. Donc, sans me défouler, j'aimerais rappeler une visite à Keating Steak and Wine House de l'été dernier. Ma femme et moi avons eu l'occasion rare de sortir et de passer du temps pour nous-mêmes alors que ma mère gardait notre fille pendant que nous étions tous en vacances à Saumur (qui soit dit en passant est magnifique et cette expérience ne devrait pas vous empêcher de visiter). Nous sommes arrivés (certes sans réservation) pour le déjeuner par une belle journée d'été à 12h40, le restaurant était presque plein avec seulement 2 ou 3 Une vingtaine de tables à l'extérieur (bien que complètement vides à l'intérieur qui comportaient une vingtaine de tables supplémentaires) mais nous avons été refusés, ce qui était dommage car j'avais fait mes recherches et ma femme et moi étions tous les deux d'humeur pour un steak frites classique et selon mes recherches, c'était l'endroit idéal. On nous a ensuite dit de revenir dans 10 minutes car ils pourraient nous asseoir. Nous avons donc décidé que nous le ferions. Au retour des instructions 10 minutes plus tard (maintenant avec environ 6 tables disponibles et toujours vides à l'intérieur), nous avons été accueillis avec presque indignation par le même serveur de se présenter pour déjeuner à 12h50, mais après une douce persuasion, nous ont fini par s'asseoir. Nous avons commandé rapidement et tous les deux ont choisi le menu à 19 € car nous avions déjà étudié les options et savions exactement ce que nous voulions. Nos boissons sont arrivées après 15 minutes et 5 minutes plus tard, j'ai appelé le serveur pour vérifier nos entrées car nous commencions à avoir faim et combien de temps un carpaccio de bœuf et des champignons peuvent-ils prendre? Nous étions à la limite de l'insulte au point de penser « est-ce vraiment arrivé ? » et a dit qu'ils étaient en route. C'est à ce stade que les choses ont commencé à devenir étrangement comiques alors que ma femme est entrée à l'intérieur pour utiliser les toilettes seulement pour se faire dire que c'était "sortir ou commander", le serveur n'a offert aucun autre conseil mais ma femme a finalement a trouvé une alternative (elle est intelligente comme ça ayant toujours été du genre débrouillard). Ma femme est revenue, ce qui est plus que je peux dire pour le serveur qui n'est réapparu que 15 minutes plus tard avec un groupe de convives très en colère qui attendaient pour payer leurs factures (l'autre serveuse de service était, nous ne pouvait pas gérer l'argent). Malgré les négociations avec les deux membres du personnel, aucun de nos entrées ne s'est concrétisé et notre déjeuner s'est terminé avec notre serveur nous présentant une facture pour la bouteille de vin disant qu'il n'était pas possible de nous servir car la cuisine fermait. C'était vers 13h40, une heure après avoir initialement demandé une table. Inutile de dire que nous n'avons pas payé pour le vin et avons ensuite eu la tâche pratiquement impossible de trouver un autre restaurant qui nous accepterait pour le déjeuner à 13h45 (rappelez-vous que c'est la France). Alors désolé pour la critique minable, qui sait que nous aurions peut-être juste vous a fait passer une mauvaise journée car la grande majorité des critiques de tout le monde sont toutes élogieuses. Mais des excuses au lieu d'abus et d'indifférence dans les quantités océaniques à notre expérience auraient été appréciées et auraient même pu être acceptées. Profitez-en!"

La Caleche

➤ 44 RUE SAINT NICOLAS, 49400, Saumur, France

Cafés • Pizza • Terrasse • Français

"Expérience inoubliable pour une première découverte de ce restaurant. Laurent, le gérant, est un homme très accueillant, ayant une bonne connaissance des produits qu'il propose et proche de sa clientèle. On y mange d'excellents petits plats, artisanaux et/ou fait-maison, de l'entrée au dessert. Nous y retournerons dès que l'occasion se présentera. Je recommande chaudement d'aller y faire un tour pour profiter d'un agréable repas et moment."

Auberge Reine De Sicile

➤ 71 rue Waldeck Rousseau, 49400, Saumur, France

Kebab • Poisson • Fromage • Français

"Nous avons dîné ici un jeudi soir. L'accueil et le service étaient très bons mais les plats étaient encore meilleurs. L'amuse bouche de Lemon Mousse était intrigant mais merveilleux. Commencé doux mais changé en non-sucré - incroyable. Nous avons tous les deux eu l'entrée de gaspacho qui avait une boule de glace au poivre doux et froid au milieu - tout simplement merveilleux. Les plats principaux étaient chateaubriand pour moi - parfaitement cuits - et sandre (sandre) avec risotto aux champignons pour ma femme, qui, selon elle, est l'un des meilleurs plats de poisson qu'elle ait jamais eu. Nous avons tous les deux terminé avec du fromage avec une sélection large et variée. Avec le kir royal et le vin, la facture était de 100 €, ce qui nous a semblé très raisonnable pour la haute qualité de la nourriture et du service. Hautement recommandé."

Masama

➤ 5 Place De La Bilange, 49400, France, Saumur

Terrasse • Français • Amérique Latine • Marché Gastronomique

"Merci, je recommande vivement ce restaurant pour les couples ou les familles avec enfants, car il propose un menu enfant avec des légumes ! (Une suggestion au chef : pour les enfants de 2 à 4 ans, mettez moins de "citron" sur les légumes, sinon c'est un plat très agréable). Le panneau avant du restaurant près de la rue ; veuillez le changer car il semble bon marché, difficile à lire, et mettez 2 photos de vos plats car cela améliorera considérablement le nombre de clients qui prendront une table au lieu d'aller ailleurs, je pense que vous verrez au moins une augmentation de +30% de clients). Ce restaurant propose une très bonne qualité/prix. Le service est également excellent, assuré par de jeunes dames qui nous ont servis, elles avaient un bon équilibre entre ouverture et réserve, savaient quand et quoi dire, très amicales et professionnelles. Je recommande vivement, vous n'oublierez pas l'expérience."

La Cantina Di Formigine

➤ 15 rue de la Tonnelle, 49400, Saumur, France

Sushi • Mexicain • Asiatique • Fruits De Mer

"excellente cuisine italienne, les pâtes sont somptueuses, avec des accompagnements originaux, le service est très agréable, très réactif. Le temps d'attente est parfait. les plats sont servis ensemble, nous y avons passé une excellente soirée et discuter avec le chef était un moment très sympathique. Fort de son expérience international, il apprécie les échanges. Bref, si vous passez à Saumur et que la cuisine des brasseries vous rebute, ne cherchez plus votre restaurant, La Cantina vous attend !"

Cote Jardin

➤ 7 Place de la Republique, 49400, Saumur, France

Sushi • Fromage • Français • Européen

"Je me suis promis d'évaluer spécifiquement cet endroit. Pendant que nous restions au camping à proximité pendant une semaine avec deux enfants, c'était le premier et le dernier endroit où nous allions pour manger. C'était merveilleux de tous les côtés ! La nourriture est de haute qualité et de bon goût. Je suis allé à La Poulette les deux fois, je n'ai pas pu m'arrêter, mais le jambon et le fromage simples étaient également excellents. Bien servi, bonnes portions. Le choix est juste, ils ont des menus pour adultes et enfants. Le service est tout simplement parfait. Des gens vraiment sympathiques et serviables. Ils sont également bien équipés pour gérer les enfants - ils ont à la fois des chaises hautes et des sièges d'appoint, des gobelets en plastique et beaucoup de patience. Dîner avec deux enfants âgés de 2 ans et 11 mois est généralement un sport, mais ils ont contribué à en faire un moment vraiment agréable. Si vous restez dans le coin, vous devez rendre visite :)"

La Comedie

➤ 19 rue Moliere, 49400, Saumur, France

Mexicain • Français • Européen • Restaurants

"Nous y sommes allés il y a 2 ans sur recommandation de notre hôtel et c'était très agréable.Nous y sommes retournés cette année (2 jours de suite même) et c'était encore très agréable pour un prix agréable. La façade de la réponse ne ressemble pas à grand-chose, mais que cela ne vous arrête pas. À l'intérieur, vous obtenez une très bonne nourriture pour relativement peu d'argent. Aussi bon vin à un prix raisonnable. Fortement recommandé, donc..."

L'Escargot

➤ 30 Rue Du Maréchal Leclerc, 49400 Saumur, France, French Republic

Poisson • Français • Restaurants • Cuisine Traditionnelle

"Après y avoir mangé on sait....On sait pourquoi l'Escargots est classé n°1 dans le secteur de Saumur sur TripAdvisor De la mise en bouche au dessert c'est une farandole de saveurs une ribambelle de goût Enfin bref, un délice culinaire et une récompense pour les papillesDe plus, l'accueil y est agréable et chaleureuxIl n'y a que les desserts en photos pas eu le temps (par gourmandise ), d'y mettre les différents platsBon appétit"

Aux Breves de Comptoir

➤ 49 rue Saint Jean, 49400, Saumur, France

Thé • Cafés • Bière • Viande

"Nous nous sommes arrêtés ici pour le déjeuner dans l'espoir d'essayer le camembert chaud local. Les propriétaires ne parlaient pas anglais et nous avons dû mettre notre français à l'épreuve (nous étions très heureux d'avoir eu des cours de français). Nous avions chacun une roue entière de camembert - pas tout à fait ce que nous avions prévu. Mais ils ont eu pitié de nous - réchauffé le camembert servi avec des salades et du pain et un verre de vin. Cela s'est avéré être l'un des repas les plus mémorables que nous ayons eu en France. Même les patrons nous ont félicités pour notre français et nous ont souhaité bonne journée en partant. Ce qui a conduit à une discussion sur notre voyage, où nous avons aimé, où était la maison - le tout en français. Cela s'est avéré très amusant pour toutes les personnes concernées. J'adorerais y retourner avec plus de cours de français terminés. Ce fut une expérience merveilleuse. Merci. Vous etes tres aimable pour les Australiens"

le carrousel

➤ 15 rue du Colonel Michon, 49400, Saumur, France

Cafés • Français • Européen • Desserts

"Nous avons dégusté un excellent dîner au restaurant le Carrousel à Saumur. Situé non loin des manèges de l'ancienne école de cavalerie, Le carrousel est un excellent restaurant à recommander vivement pour la qualité de ses plats, le choix de plats régionaux, la carte des vins (entre autres de la Loire et de Saumur), l'excellent service, la très belle décoration et les prix très doux. A recommander chaleureusement. Nous n'hésiterons pas à y retourner."

Le Café de la Poste

➤ 53 rue du Portail Louis, 49400, Saumur, France

Thé • Cafés • Pizza • Poulet

"Ne vous y fiez pas ; comme son nom ne l'indique pas, c'est un lieu délicieusement atypique. Mais pouvait-il s'appeler autrement puisqu'il est situé sur une petite place tranquille, face à l'imposant bâtiment de la poste à l'architecture quelque peu monumentale des années 1900/1920?Une visite de l'hôtel des ventes du quartier nous l'a fait découvrir.On peut y déjeuner en terrasse ; l'accueil et le service sont conviviaux et ne manquent pas de petites attentions. La cuisine est soignée, faite de produits de qualité préparés maison.En quittant la table, nous étions ravis d'avoir découvert ce charmant restaurant.N'hésitez pas à visionner les photos sur le site."

L'Alchimiste

➤ 6 r. de Lorraine, 49400 Saumur, France

Français • Européen • Asiatique • Restaurants

"Très bonne table, avec un très bon rapport qualité-prix. Le menu à 36 euros proposait un tartare de dorade au sorbet de tomates qui était à la fois joliment dressé et inventif en termes gustatifs. La cocotte de lotte qui a suivi offrait un mélange tout aussi original de textures et de saveurs, avec une présentation charmante et surprenante. Petit bémol sur le dessert, un peu trop cuit, mais la glace artisanale en accompagnement compensait ce petit accroc. Service sympathique sans prétention.Vrai petit menu enfant, avec les ingrédients des grands, à un prix doux.Merci pour ce bon moment."

Bistrot de la Place

➤ 16 Place Saint-Pierre49400 SaumurFrance

Pizza • Français • Européen • Restauration Rapide

"Bonne cuisine, serveurs avenants, mais patron aussi aimable qu'un ours.Nous avons bien déjeuné malgré la pluie en terrasse sur une table sans parasol prévue pour deux et nous étions trois. Au moment de payer, pas de sourire, pas de geste commercial pour offrir un café. Encore heureux que les serveurs sont hyper sympas et très prévenants, ça rattrape le mauvais accueil du patron qui a une place privilégiée juste sous le château."

Le Gambetta

➤ 12 Rue Gambetta, 49400 Saumur, France, French Republic

Français • Européen • Végétarien • Restaurants

"C'est ma troisième visite à Gambetta depuis de nombreuses années. Il a toujours servi une excellente cuisine expérimentale, et avec toutes les grandes expérimentations, il y a parfois des choses qui ne fonctionnent pas mais qui sont acceptables. En général, ce qui fonctionne ici, c'est presque tout et il y a une richesse de variété et l'expérience est dans l'ensemble très agréable. J'ai toujours pensé que leur menu dégustation était ce qu'il fallait choisir car c'est là que vous voulez découvrir le large répertoire. La mise en bouche était donc remarquable avec de la chair de crabe enrobée de saumon fumé et une délicieuse huître entre autres. Cela a été suivi d'une entrée qui était une version moderne de la paella et c'était très efficace. Une assiette à base de Saint-Pierre a suivi puis une sorte de « panache » de trois morceaux d'agneau différents dont certains abats qui ne sont pas du goût de tout le monde. Le dessert était un mélange à base de citron et était excellent mais ce qui n'a pas fonctionné, c'est la « crème brûlée » au wasabi. Ce fut en effet une expérience gastronomique incroyable. J'ai choisi les accords mets et vins avec le repas choisi par le restaurant. Ce coût et 43 euros supplémentaires par personne pour 4 verres de vin de 10 cls chacun. Ce n'était pas un bon rapport qualité/prix. Le vin avec l'entrée était un vin assez indifférent du sud-ouest de la France qui était un assemblage d'Ugni Blanc. Le vin avec le Saint-Pierre était un bon Graves. Mais la plus grande déception a été le rouge qui était un Morgon 2010 suivi d'un agréable Saumur pétillant au dessert. Alors pourquoi le vin était-il si décevant dans une région si riche en vins de toutes sortes que la vallée de la Loire ? Pourquoi n'y avait-il pas de vin de dessert de Vouvray ou des côtes de Layon avec le dessert. J'avais déjà un Saumur mousseux rose en apéritif et un autre mousseux avec le dessert était tout simplement un délice. Quant au vin rouge, c'était désagréable. La raison en est que je soupçonne que le vin a été ouvert plus de 24 heures avant puis traité avec un vacu-vin. Cette méthode laisse un vin qui perd de sa saveur mais conserve toute sa lourdeur. Il y a un caractère distinct à un tel vin. J'ai commenté cela au serveur et je n'ai pas bu le vin, mais il n'y a eu aucune réaction du serveur ou des propriétaires et aucune tentative de résoudre ce problème de quelque manière que ce soit. Une expérience similaire m'était déjà arrivée lors d'une visite précédente au cours de laquelle j'en ai parlé au serveur qui m'a dit qu'il n'y avait rien de mal avec le vin et a refusé de le remplacer. Donc, cette expérience ne me rebuterait pas Gambetta à cause de la qualité de la nourriture. Ce qu'il ferait cependant, c'est d'éviter les accords mets-vins et de choisir parmi la vaste et excellente carte des vins avec de nombreuses demi-bouteilles. Je conseillerais aux autres de faire de même."

L’Amuse Bouche

➤ Saumur, 512 rte Montsoreau, 49400, France

Thé • Tapas • Salade • Français

"Cadre idyllique avec la Loire à proximité, service rapide et généreux avec des produits frais, rien à redire sur l'accueil, je recommande vivement, c'est avec grand plaisir que nous y retournerons en famille. Merci aux gérants pour leur sérieux et la bonne tenue de leur établissement, cela devient une denrée rare de nos jours."

Brasserie De La Bourse

➤ 1 Place de la Bilange, 49400, Saumur, France

Français • Européen • Végétarien • Fruits De Mer

"Nous allions au 7 mais c’était fermé . Donc nous avons traversé la rue . Un déjeuner très moyen : salade cesar avec sauce curry donc pas Cesar) . Tomate feta en novembre : on est le produit de saison ! Poulet rôti sans intérêt … Il y à bcp mieux rapport qualité prix à Saumur . Trois déjeuners dans cet établissement à plusieurs mois d’intervalle et toujours le même constat … Dommage vu l’emplacement. Menu pris à la carte car la César n’est pas au menu ….."

Le Grand Bleu

➤ Rue Du Marche | 6 Rue du Marché, 49400, Saumur, France

Français • Végétarien • Sans Gluten • Restaurants

"Nous sommes arrivés par une nuit d'orage juste au moment où Le Grand Bleu ouvrait sans réservation. Ils ne pouvaient pas être plus accommodants ! Le gérant avait tout bien préparé et savait exactement quelles tables étaient réservées et nous a rapidement installés juste à l'intérieur de la porte. Nous avons eu un menu incroyable et avons opté pour le menu 3 plats. J'ai choisi des huîtres, du daurade au romarin et sel, du riz, des légumes et des verts, et un plateau de fromages. Mon mari a choisi du saumon fumé, du magret de canard rôti, et du sorbet au Grand Marnier. Nous avons commandé un délicieux rosé en carafe et du Calvados en digestif. Je n'hésiterais pas à retourner dans ce charmant restaurant !"

Le Montagnole

➤ 60 rue Saint Nicolas, 49400, Saumur, France

Steak • Français • Européen • Hamburger

"Cuisine maison ! Familiale ! Bon produit ! Que d'attente ! Visiblement c'est le problème dans ce restaurant ! Problème de personnel ! Sincèrement un bel établissement Avec pleins de potentiel ! Organisation du service ( c'est un métier) Nous avons passé malgré tout un bon moment ! Détendu le personnel est agréable et Sympa ! L'ambiance joyeuse !"

Les Tontons

➤ Saumur, 1bis place St-Pierre, 49400, France

Bars • Mexicain • Français • Européen

"Je n'ai réussi à manger aux Tontons qu'une seule fois lors de ma visite, mais j'y retournerais encore et encore si je le pouvais. C'était une soirée chaleureuse lors de l'événement annuel Velo Vintage à Saumur, donc beaucoup de monde était sur la Place Saint-Pierre. Nous nous sommes assis sur la terrasse des Tontons et avons regardé les gens errer dans leur robe vintage et avons écouté l'accordéoniste du restaurant d'à côté. L'hôte nous a accueillis comme des amis familiers et était très attentif à tous ses convives, malgré une salle comble. Je ne me souviens pas de tout ce que j'ai mangé, mais je sais que tout était délicieux et bien préparé."

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