"J'adore retourner dans ce restaurant encore et encore. En fait, mon mari et mes enfants font plus que moi. Qu'y a-t-il pour ne pas aimer la viande grillée, la délicieuse trempette, le seul endroit où l'on peut déguster de la bière japonaise à la pression. et pas si japonaise mais. leurs rouleaux de printemps sont géniaux, la garniture ressemble à celle du gyoza et toujours fraîchement frit pour parfaire une peau croustillante. Nous recevons toujours le combo entrecôte/filet et un côté de porc mariné au miso et mes petits enfants dévorent la viande, nous sommes tous contents de notre repas et c'est une expérience amusante de cuisiner la viande nous-mêmes. Il faut s'y habituer, je vois que les serveuses mettent le grill trop haut et il faut demander de le baisser une fois qu'il atteint la température élevée pour ne pas brûler toute sa viande. Et en plus je vois trop d'occidentaux qui jettent toute la viande d'un coup, la viande est censée être cuite en petites portions au fur et à mesure qu'on mange, sinon on a juste de la viande brûlée quand on arrive à la fin ou on met trop de temps à manger le reste. après l'avoir sorti, pas si bon de le manger une fois refroidi. C'est aussi authentique que possible au yakiniku à Paris, si vous n'y êtes pas familier et que vous vous attendez à un repas de style barbecue traditionnel japonais ou coréen, vous vous préparerez à une déception. Une dernière chose, la ventilation est mauvaise, portez quelque chose qui ne vous intéresse pas car vous puerez la viande grillée toute la journée !"
