Matchan - Menu

Un bon yakiniku comme on en trouve au Japon. La viande est de bonne qualité et la sauce excellente. Un plus avec la Asahi en pression qui accompagne parfaitement les grillades japonaises.

Je n'ai jamais été au japon, mais j'ai cru avoir un repas. J'ai oublié que j'étais dans un pari ! un yakiniku que je ne suis pas prêt à oublier, délicieux et désagréable. La viande est exquise. Le service est incroyable et le personnel plus que charmant. Merci encore !

l'un des rares paris japonais de barbecue -yakiniku. compter jusqu'au petit mot 50€ par personne. Bien sûr, il n'est pas donné! mais ce qui est bon. qualité de la viande est la meilleure marinade, les assaisonnements sont authentiques. J'adore tremper ma viande dans la sauce grise avec des rayons et des poireaux râpés ! pur bonheur

Une partie de Paris se transforme en un coin de la capitale Nipponne : décor, les tables à quatre autour du chef, les serveuses … et surtout le public qui fréquente l’endroit composé essentiellement d’une majorité japonaise. La viande grillée cuit sur place est de bonne qualité, servie par une sauce piquante. Certes les boissons légèrement chères, mais le reste est correct. Bref, une bonne expérience.

Si vous êtes familiers avec le Japon et que vous aimez manger de la vraie cuisine japonaise, alors cet endroit est parfait à Paris. Si vous désirez un shabu shabu, il vaut mieux réserver à l'avance. L'endroit est petit et pas très confortable, comme beaucoup de restaurants à Tokyo. Bien que ce soit un peu cher, c'est une expérience authentique. Lorsque j'y suis allé avec ma famille, c'était complet et uniquement fréquenté par des Japonais authentiques. Un endroit que j'adore.

Le matchan propose un barbecue japonais typique avec chaque table équipée de son propre mini grill. C'est un petit restaurant avec un menu formule aux prix modérés ou une sélection spéciale du menu avec une belle sélection de vins et de bières. Le restaurant est petit et douillet, et à midi pas très animé, mais nous étions dans le quartier alors nous avons essayé et avons été agréablement surpris. Matchan, le propriétaire, est là depuis 15 ans et est un homme très gentil avec du respect envers certains autres chefs bien connus comme Nobu ... Il organise ce restaurant et le maintient parmi les petits endroits authentiques à Paris. Il y en a si peu.

Situé à 15 minutes à pied au sud de la Tour Eiffel, dans un quartier résidentiel du 15ème, cet authentique restaurant japonais est une délicieuse surprise ! Le restaurant est petit et peut accueillir environ 40 personnes offrant une atmosphère intime et agréable. Au milieu de chaque table se trouve un barbecue où les clients préparent leurs plats à leur rythme. La nourriture est principalement à base de viande (grande variété de choix ! , avec de nombreux plats d'accompagnement disponibles, comme des soupes et divers légumes verts. Excellente bière japonaise à la pression ! Il existe des options végétariennes à la place de la viande comme le tofu. Il y en a quelques-unes. des menus allant de...

Après avoir passé un certain temps à chercher un restaurant japonais/coréen avec une table disponible un vendredi soir (et non réservée de manière stupide,) mon partenaire et moi avons finalement atterri ici, et à la fin de la soirée, nous étions ravis. Le menu proposait différents types de viandes/cadeaux/accompagnements que nous cuisinions sur le mini grill de la table. Tout était délicieux et la viande était tendre. Le seul petit bémol était le prix. Le dîner en lui-même n'était pas trop cher, mais les desserts et les boissons étaient assez chers. Un mochi, à peine plus gros qu'une balle de golf, coûtait 6 euros, ce que je trouve fou. Notre addition s'est élevée à plus de 100 euros pour d...

J'adore retourner dans ce restaurant encore et encore. En fait, mon mari et mes enfants font plus que moi. Qu'y a-t-il pour ne pas aimer la viande grillée, la délicieuse trempette, le seul endroit où l'on peut déguster de la bière japonaise à la pression. et pas si japonaise mais. leurs rouleaux de printemps sont géniaux, la garniture ressemble à celle du gyoza et toujours fraîchement frit pour parfaire une peau croustillante. Nous recevons toujours le combo entrecôte/filet et un côté de porc mariné au miso et mes petits enfants dévorent la viande, nous sommes tous contents de notre repas et c'est une expérience amusante de cuisiner la viande nous-mêmes. Il faut s'y habituer, je vois que les...