Nantes
L'Instinct Gourmand

L'Instinct Gourmand

14 r. St-Léonard, 44000 Nantes, France

Français • Européen • Desserts • Sans Gluten


"Heureusement que je n'ai pas lu certains avis.... franchement du grand n'importe quoi ! d'ailleurs quand je vois le nb d'avis de certains... tout ça pour kc .... passez votre chemin car ce restaurateur ne mérite pas les commentaires à 2 balles ..C'est loin d'être mitigé ! c'est une très très bonne adresse ! Bref, le lieu est convivial, on est bien assis ;) sans oublier la simplicité des cartes qui sont affichés aux murs (efficace !) C'est d'ailleurs la 1ère fois que je vois des explications claires et précises sur les produits utilisés avec quel matière etc... ceux qui font des allergies alimentaires seront comblés tout est indiqué mot à mot. Pour en revenir au menu 3 choix d'entrée 3 choix de plats 3 choix de now ados ont pris le foie gras parfumé au poivre de Tasmanie et sa compotée d'abricots au romarin ! Un régal ‼️ma femme a pris l'entrée mystère ... tout autant joli que succulent ! Ça vaut le coup d œil ! Belle idée ! Pour ma part le filet de rouget et l'espuma de courgette et sa st Jacques snacké ouah parfait et fallait oser les parfums ;) Ensuite le filet de bar ... Avec une purée d'avocats innovant pour ma part, top aussi Ave les artichauts poivrades... d'autres ont pris le bœuf ! Et j'aurais peut être dû aussi! Une sauce... et belle purée d'aubergines très bien assaisonnée, et une viande très bien cuite ça a permis aussi aux enfants de goûter à l'os à moelle ;) Passons aux desserts : l'apothéose c'était carrément de la gourmandise ‼️mais rien que l'énoncé... j'ai craqué sur la sphère de Dulcey .... parfait l'assemblage des fruits rouges ... ma femme a choisi le cappuccino de nectarine... Avec aussi les mouillettes de confites bref c'était une belle découverte aussi bien qu'un gastro' c'est certain on reviendra ‼️"

L'usine

L'usine

18, Rue D'Allemagne, 44000, Nantes, France

Tapas • Pizza • Viande • Karaoké


"Je tenais à remercier toute les personnes de l'Usine qui ont permis à ma fille de fêter ses 18 ans just like a dream. Tous les ingrédients étaient réunis pour faire de cette soirée un instant magique, inoubliable qui a ravi l'ensemble des 20 convives présents ce soir là et surtout ma fille pour qui c'était une surprise. Un chaleureux accueil, un apéritif-tapas délicieux avec des amuses-bouches raffinés, conséquents, une paëlla succulente servie à table qui a crée la surprise, un dessert étincelant avec de délicieux gâteaux servis sur chariot, un service irréprochable et rapide malgré la clientèle nombreuse ce soir là et des règles sanitaires hautement respectées. La fête n'aurait pas été à son apogée sans Deejay Kamer qui grâce au choix de sa programmation musicale nous a fait danser toute la soirée tout en programmant les musiques demandées qui ont jalonné l'existence de ma fille. J'ai tendance à dire que je suis un parent parfaitement imparfait mais ce soir là j'ai confié et j'ai bien fait l'organisation à des professionnels qui ont fait et y ont mis tout leur coeur pour que cette soirée restera à jamais graver dans l'esprit et dans le coeur de ma fille et de tous ceux qui étaient présents ce soir là, c'était cela l'essentiel et c'est à vous que je le dois. Encore merci en toute simplicité de nous avoir fait rêvé. Tout était parfait."