"Nous avons réservé pour 21h et sommes arrivés à l'heure. Le restaurant n'était pas plein, il y avait un grand événement en ville et la plupart des gens semblaient y assister : mais il y avait encore un bon nombre de personnes, peut-être quelques dizaines. Dans l'ensemble, nous avons attendu environ 40 minutes pour notre nourriture, une sélection de 8 tapas, ce qui, pour être honnête, m'a semblé un peu long. Certes, la nourriture était fraîchement préparée, mais j'ai toujours l'impression qu'ils manquaient de personnel pour pouvoir nourrir la clientèle dans un délai raisonnable. Nous avions un siège sur le trottoir à l'extérieur; mais l'espace entre notre table et la suivante, à travers laquelle les piétons étaient obligés de passer, était étroit. Ce qui m'amène à la suggestion évidente : peut-être qu'ils auraient fait mieux avec quelques tables en moins, et un temps d'attente réduit en conséquence. La nourriture était bonne, fraîchement préparée comme je l'ai dit, et si vous êtes prêt à attendre, je le recommanderais. Personnellement, j'ai trouvé que c'était beaucoup trop long pour ce que c'était finalement arrivé. À un certain moment, lorsque j'ai commandé une deuxième tournée de boissons, la serveuse a répondu «tout de suite», mais comme cela a entraîné une attente de 15 minutes, j'ai commencé à remettre en question ma compréhension de la langue française."
