Maussane-les-Alpilles
Au bistrot Marin

Au bistrot Marin

Avenue de la vallee des baux, Maussane-les-Alpilles, France, 13520

Pizza • Mexicain • Végétarien • Fruits De Mer


"C'est l'un des restaurants avec des sièges à l'extérieur autour de la place de l'église. Nous avons pris des verres à tous les endroits au fil des ans car c'est un espace extérieur tellement parfait (sauf les motards du dimanche qui font de leur mieux pour imiter Marlon... Brando mais ne savent pas comment démarrer une tondeuse à gazon). Nous avons eu ce que nous voulions comme repas léger un soir et nous avons dit essayons l'un des endroits et avons choisi celui-ci car j'avais une envie d'huîtres. Nous avons tous les deux commencé avec des soupes de poisson, de la soupe de poisson. C'était très bon avec juste le bon grain qui vient du riz du poisson cuit. Judy a dit qu'il manquait de profondeur de saveur, mais nous avons mangé dehors par une fraîche nuit d'automne où la soupe s'est refroidie rapidement et c'était peut-être la raison. Le point faible était la rouille, qui est étalée sur des croûtons grillés et déposée dans la soupe pour la ramollir. La rouille est mieux décrite comme une mayonnaise à l'ail et au poivron rouge doux. Classiquement fabriqué à l'ancienne, tout est broyé dans un mortier et un pilon en pierre et l'huile d'olive embrassée en petites quantités avec une grande puissance de bras. Celui-ci manquait d'un coup de pied à l'ail adéquat mais était correct. J'ai ensuite eu quelques variétés d'huîtres différentes, fraîches à souhait et excellentes. Si pour aucune autre raison, je reviendrais ici pour les crustacés. Judy voulait une petite salade mais a demandé une petite salade niçoise, qui n'est jamais très petite. Il était accompagné d'un œuf dur parfait (centre presque liquide), de deux tranches de thon avec une croûte cuite, de quelques lanières de poivron, de ce qui aurait pu être des olives noires dénoyautées en conserve et des légumes verts que j'aurais honte de servir dans ma maison. Beaucoup de feuilles meurtries de laitue et de roquette, et l'aspect laid à l'extérieur laisse la scarole et la laitue. Et tout était trop habillé. Cette quatrième étoile est dans les détails. Mais je reviendrais ici pour les coquillages."

Ou Ravi Prouvençau

Ou Ravi Prouvençau

34 av. de la Vallée-des-Baux, 13520 Maussane-les-Alpilles, France

Café • Chinois • Français • Provençal


"The unprepossessing facade of this restaurant on Mausanne's main street hides an elegant little covered terrace at the rear of the house. Certainly very efficiently run by an group of smartly uniformed ladies.Kind a fascinating menu presentation; english translation is helpfully shown, and the components of the Plat du Jour are shown with their a la carte prices alongside. Consequently, a total no-brainer to go for the 55E option which also included a (perfectly acceptable) bottle of wine, a selection of cheese, and coffee to finish.Off to a good start with a plate of several slices of smoked ham off the bone. Top quality but not particularly delicate.Next it was daube of beef, amazingly accompanied by macaroni cheese which sounds dreadfully wrong but surprisingly seemed to work rather well. I think a daube is supposed to be beef stew and there were some very tender and sizeable chunks of meat on this occasion. I subsequently mentioned the complexion of this dish to some french chums and they were, frankly, quite horrified. But, as I said, it actually did seem to be more successful than one might expect.Started to feel a little full by this stage, but still took full advantage of the comprehensive cheese board, including a very pungent and runny roquefort specimen.Eased up for dessert by selecting a welcome nougat glace with a tinge of lavender and honey. I declined coffee, and certainly felt that I had eaten for England by the time I left. And I'd do it again.Excellent restaurant, pleasant location, generous and well-cooked food, professional staff, tremendous value for money - so what's not to like."