"Un de mes amis et moi faisions le tour des Pyrénées à moto et avons passé une nuit à Lourdes. Notre hôtel a recommandé Le Bodegon, nous avons donc essayé. Nous étions assis par un serveur qui semblait ne pas aimer son travail, et on nous a donné des menus et une carte des vins. Nous avons regardé le menu et la carte des vins et un peu plus tard, notre serveur mécontent est réapparu et nous avons commandé une bouteille de vin blanc. Peu de temps après, un autre jeune serveur est venu à la table pour nous demander si nous avions des questions sur le menu. Alors que nous discutions de certains articles avec lui, le malheureux est revenu avec le vin, l'a ouvert et en a versé dans le verre de mon ami pour le goûter pour approbation. Mon ami était au milieu d'une conversation avec le jeune serveur et n'a pas immédiatement goûté le vin. Le serveur qui verse le vin a commencé à devenir visiblement impatient et après une minute ou deux, a laissé tomber la bouteille (oui, vraiment - a chuté) dans le seau du refroidisseur à vin, s'est retourné et s'est éloigné. Nous avons été un peu rebutés par son attitude, mais nous avons fini de commander nos repas et le jeune serveur s'est occupé du rituel de dégustation et de versement du vin. Dans l'ensemble, la nourriture était bonne. Le tartare de truite était particulièrement agréable. Plus tard, nous avons demandé notre addition au jeune serveur. Il a apporté la facture et est parti comme on peut s'y attendre. C'était à mon tour de payer, alors j'ai regardé la facture, j'ai sorti de l'argent et j'ai ajouté un pourboire modestement généreux. Malheureusement, notre serveur plutôt mécontent a ramassé l'argent à la place du jeune homme. Il attrapa l'argent sans un mot et s'éloigna. Comme je ne lui avais pas dit qu'aucun changement n'était nécessaire, je m'attendais à recevoir un changement. Après quinze minutes sans avoir vu le serveur mécontent ni ma monnaie, je suis allé le trouver et lui ai demandé s'il avait l'intention de m'apporter ma monnaie. Il était un peu énervé et marmonnait que l'autre serveur l'apporterait. Le jeune serveur est apparu quelques minutes plus tard avec la monnaie. À ce stade, j'ai recalculé et ajusté le pourboire de manière significative à la baisse. Donc, c'est un peu une longue histoire pour simplement dire que peu importe la qualité de la nourriture, un service médiocre et une mauvaise attitude peuvent gâcher l'expérience du client, ainsi que des autres membres du personnel."
