"Une étoile Michelin, un chef formé par les meilleurs, une touche personnelle basée sur une certaine acidité des plats et vous avez la formule gagnante ! L'ambiance est soignée, élégante, luxueuse, servie par un personnel attentionné envers les clients, souriant et très efficace. La cuisine est un mélange de plats traditionnels (volaille de Bresse, lieu ou foie gras) auxquels le chef Mérot a apporté sa touche plutôt moderne et audacieuse. Tout n'est pas à la hauteur des attentes, ce qui rend la qualité du menu assez inégale. Le point fort du menu "Marguerite Chabert" à 75€ est sans aucun doute l'huître spéciale, avec ris de veau. Un véritable bijou gustatif ! Les vins sont à des prix très raisonnables, ce qui permet de varier les plaisirs tout en restant en dessous du prix très élevé pour un accord mets et vins en 5 verres à 65€... À noter : l'eau plate coûte 5€. L'Auberge du Cep mérite pleinement son étoile et le rapport qualité/prix est l'un des meilleurs de la région. Une très bonne adresse !"
