Firenze
Mcf Mercato Centrale Firenze

Mcf Mercato Centrale Firenze

Via Dell'Ariento 10, Firenze I-50123, Italia, Italy

Pizza • Pasta • Insalate • Hamburger


"Delicious 'Joe Bastianich ' in Florence Ho avuto l 'opportunità di gustare il Fantastico panino SAM presso il mercato centrale di Firenze, sotto la guida del rinomato chef Joe Bastianich. Questo posto è sicuramente uno dei tesori culinari di Firenze, e il cibo che vi si può trovare è semplicemente eccezionale. Il panino SAM è, senza dubbio, uno dei piatti più eccezionali che io abbia mai provato. La combinazione di sapori e consistenze è semplicemente deliziosa. Il pane tostato è croccante e leggermente imburrato, con un ripieno di carne di Pulled Pork succosa e tenera, cipolle dolci e croccanti, formaggio fuso e una salsa segreta che ti fa venire l 'acquolina in bocca. Ma non è solo il panino SAM che rende questo posto così speciale. Il mercato centrale di Firenze è un luogo incantevole, pieno di vita e di sapori autentici. Ogni stand del mercato offre qualcosa di diverso, dalle prelibatezze dolci alle delizie salate, e tutto ciò che si trova qui è fresco e di altissima qualità. Il personale del mercato centrale è anche incredibilmente cordiale e disponibile. Sono sempre felici di consigliare i loro piatti preferiti e di offrire suggerimenti su cosa provare. E ovviamente, Joe Bastianich è una vera icona culinaria, e la sua influenza si riflette in ogni piatto che viene servito presso il suo stand. In sintesi, se stai cercando un 'esperienza culinaria indimenticabile a Firenze, il mercato centrale di Firenze da Joe Bastianich è il posto giusto. Non vedo l 'ora di tornare e provare altri piatti deliziosi."

Flora Fauno

Flora Fauno

Lungarno Cristoforo Colombo 3/5, Firenze I-50136, Italia, Italy

Vino • Pasta • Carne • Brunch


"Prenoto per caso, all’ultimo secondo, roba tipo 20,15 tento una prenotazione per le 20,30 del giorno stesso. Di un anonimo lunedi. La location non puó certo definirsi anonima. Ci troviamo in riva d’Arno. All’ingresso, le luci della piscina sono la prima cosa che ti fanno un pó brillare gli occhi. Forse un pochino triste perchè vuota e con dettagli mancanti, ma un buon inizio. Ci accomodiamo, visto il piacevole clima serale in un tavolino esterno. Nel menù troverete principalmente carne e qualche piatto di pesce. Optiamo per la prima scelta, lanciandoci nel filetto di manzo in mantello di lardo di colonnata con patate arrosto. Nulla da obiettare, la qualità della carne e della materia prima non si nasconde dietro nessun boccone. Cottura carne al sangue, ottima. Nella carta dei vini non mancheranno certo i classici vini toscani, noi siamo andati a colpo sicuro su di una bottiglia, non saprei dirvi se sanno dunque consigliarvi. Tentate? La scelta del dolce ricade sulla mousse cioccolato bianco, cocco, ananas osmotizzata al malibù. Allora. Qui devo ammettere che le aspettative erano abbastanza alte. Intendiamoci, dolce piacevole al gusto, morbido e delicato, ma mi è mancato il cocco e il malibù. Peccato. Ad ogni modo, servizio piacevole, affatto invadente anzi, decisamente accomodante e talvolta spiritoso. Tutti ingredienti vincenti per passare una piacevole serata."