Dijon
Le Marrakech

Le Marrakech

Rue Monge, Dijon, France, 21000

Thé • Salade • Poulet • Marocain


"Cuisiner, c'est toujours un peu de chance - même pour les professionnels. Une petite erreur - par exemple, une température de cuisson trop élevée ou trop basse, changer accidentellement la quantité d'ingrédients ou la qualité des produits d'un fournisseur fluctuant. Tout peut sérieusement perturber la instantané de "bonne nourriture". Et transformer un invité d'amateur à un ennemi juré. Le comportement du personnel de service dans un restaurant peut être similaire. Nous, les invités, nous attendons que l'entrée soit servie avant le plat principal et le dessert après. est une loi non écrite, un contrat invisible entre le Service et les convives. Nous avions du tajine, sorte de pot oriental romain. Des cuisses de poulet, des carottes, des olives et des citrons salés étaient dans un pot en argile. Épaule d'agneau, haricots, olives et pommes de terre dans l'autre récipient. Les deux plats flottaient dans des sauces très savoureuses. C'était bon, mais l'élément marocain manquait d'une manière ou d'une autre. Après avoir mangé environ un tiers de nos plats, le serveur a apporté des baguettes à notre table La sauce pourrait être mieux absorbée avec le pain.À mi-chemin, la serveuse a apporté le coup de pied : Semoule.Semoule de blé cuite à la vapeur. Ce dernier a absorbé le reste de la sauce en quelques secondes, et tout à coup la saveur marocaine a eu un goût d'Orient. Pourquoi Semoule est-elle arrivée si tard ? Avec cette question, une vraie bonne histoire, qui a mal commencé à cause d'un service négligent, se termine avec une fin heureuse tardive Personnel arabe - décontracté, bon rapport qualité-prix."

Le Palazzio

Le Palazzio

18 Place de la Republique, 21000, Dijon, France

Thé • Pizza • Italien • Français


"Réservation a 20h pour une table de 4 en terrasse . Nous arrivons à l heure prévue nous nous installons . Jusque là tout va bien ... on nous donne les cartes puis venons nous demander si nous souhaitons un apéritif. 10 min plus tard tjs pas servie. Mais l'attente n était pas si longue car un drôle de manège se jouait autour de nous . Des clients de partout agacés énervé pas servi depuis 1h30 . Mon dieu. La suite s annonce compliqué. La serveuse pas du tout pro au passage vien pour la commande nous voulions 4 pizza . Et la bah... non pas possible ! Dans une pizzeria on peut pas commander de pizza ?? Non c est une blague . Elle nous dis que sinon on peut en prendre mais il y a minimum 2h d attente !!!! Non ça va allé merci ! On décide donc de reprendre la carte pour choisir autre chose ! On se.met d accord sur 4 salade car celle du monsieur a côté de nous nous donnait envie . Et justement en parlant de ce monsieur le pauvre ... il a du réclamé une serviette un verre pour boire de l eau et du pain pour sa salade .... Mais la serveuse lui répond on a plus de pain !!! Mais C est une blague . Étant moi même dans la restauration je me dis que c'est pas possible. On a toujours du pain qql part !!! La serveuse me répond non on a plus de pain et c est comme ça ! Ha ok bon ben aurevoir on s en va !!! Avant de partir on part en avise le patron qui se.met dans une colère noir ( pour pas changer ) . Aucunes excuses aucunes remise en question un désastre. Il a bien de la chance de posséder cet emplacement sinon il serait a la rue depuis longtemps . Son personnel est à son image désagréable pas pro enfin une cata"

Maison Milliere

Maison Milliere

10 rue de la Chouette, 21000, Dijon, France

Bars • Pubs • Gourmet • Mexicain


"Après avoir marché un moment à la recherche d'un café, d'une brasserie ou d'un restaurant attrayant, j'ai découvert Maison Millière, une boutique de thé située dans un très ancien bâtiment proposant une variété de thés et de plats. Au lieu d'être le typique salon de thé, cher, impersonnel, de qualité moyenne, etc. Dès que je suis entré, j'ai été agréablement surpris ; l'endroit était confortablement frais en comparaison avec la chaleur croissante de la journée, et il régnait un calme bienvenu, à part quelques enfants qui parlaient sans cesse plus fort que les adultes présents pour affaires ou touristes, pas de musique (les mains en l'air pour ceux qui en ont marre de devoir crier dans les établissements de restauration). J'ai commandé l'entrée du jour, les Cannelloni de courgettes, et le dessert du jour dont j'ai omis de me rappeler le nom du plat. Les cannelloni ont été une agréable surprise, un plat froid où la courgette faisait office de cannelloni, la garniture était savoureuse et la mousse servant de sauce était divine. Une expérience wow. Puis est venu le dessert. Des fraises très savoureuses formant un mur sur un genre de biscuit chocolaté circulaire avec une crème dessert sur le dessus que seuls les Français savent maîtriser. La plupart du temps, quand je commande un dessert, c'est une déception, mais celui-ci était divinement délicieux en numéro 2. Le personnel était agréable et vérifiait constamment et discrètement si les clients, les tables, avaient besoin de leur attention. Les prix étaient extrêmement modérés, surtout pour un lieu touristique. Rien que des éloges pour Maison Millière ; un sanctuaire inattendu."