"18 avril 2017 à 11H45, j'ai acheté une salade poulet/crudités, et un riz au lait.La salade utilisée est la scarole, elle est dure, et les feuilles vertes sont peu gustatives. Le reste des crudités consiste en deux cuillers à soupe de tomates en cubes, une poignée de haricots verts, quelques cubes de pommes de terre. 2 cubes de fromage genre emmenthal se sont perdus dans la salade, pas sûre qu'ils étaient prévus au programme. La sauce au vinaigre balsamique fournie avec la salade est très fade, la scarole n'ayant que peu de goût, j'ai l'impression de manger du papier :( Le "poulet" consiste en de la viande "reconstituée", infâme. Le riz au lait, eh bien, du riz au lait.... pas beaucoup plus de goût que la salade...Je suppose que la foule qui déjeune à La Défense s'en contente, pas moi..."