Chemnitz

Chemnitz, une ville de l'est de l'Allemagne, est connue pour son histoire industrielle et sa scène artistique moderne. Les plats typiques comprennent le Sauerbraten, la soupe de pommes de terre saxonne et le Quarkkeulchen, un beignet de fromage sucré.

Gasthaus Schlossvorwerk

Gasthaus Schlossvorwerk

Schloßberg 1, 09113, Chemnitz, Germany

Deutsch • Cocktail • Fast Food • Long Drinks


"Wir waren mit zwei Personen zum Mittwochabend, ohne vorherige Reservierung, spontan im Schlossvorwerk zum Abendessen. Das Restaurant war außer mit einer keinen Gruppe und einem weiteren besetzen Tisch eher leer. Die Bedienung hat uns freundlich in Empfang genommen und einen Tisch zugewiesen, jedoch machte Sie von Anfang an nicht den Eindruck einer ausgebildeten Fachkraft. Ich bestellte ein 200g Steak mit Pommes und Grillgemüse, medium. Bekomme habe ich ein totes und zähes Stück Fleisch, welches nicht essbar war. Wir reklamierten nach zwei Versuchsbissen das Gericht und bekamen den gleichen Teller mit dem Gruß aus der Küche zurück, dass eine Beanstandung nicht mehr möglich sein, weil bereits die Hälfte des Fleisches gegessen wurde. Anhand des abgetrennten Fettrandes konnte man jedoch zweifelsfrei sehen, dass max ein 2-3 cm breites Stück abgeschnitten wurde. Es wurde weder ein Preisnachlass noch ein neues Stück Fleisch angeboten. Lediglich die Antwort, Sie haben ja noch die Pommes und das Gemüse, von dem Sie satt werden können, wurde uns entgegengebracht. Als Wiedergutmachung wurde "ganz klassisch" ein Espresso gratis gereicht und damit war das Thema für die Bedienung und den Restaurantleiter, welcher sich im Übrigen nicht dazu verpflichtet gesehen hat den Sachverhalt mit uns persönlich zu klären, erledigt. Ein Unding und Grund dieses Restaurant weder noch einmal zu besuchen, geschweige denn zu empfehlen. Die bestellten Getränke waren schmackhaft und in Ordnung."