Châtillon
Le Barbezingue

Le Barbezingue

14 bd de la Liberté, 92320 Châtillon, France

Poisson • Français • Européen • Cuisine Traditionnelle


"Le trafic parisien est légendaire mais ce restaurant vaut le détour. Il est un peu éloigné du centre-ville dans un quartier et donne l'impression d'être un lieu de rencontre et de restauration local. Il y avait quelques gars qui jouaient au handball dans une petite cour intérieure quand nous sommes arrivés. Le chef était devant parler avec des amis. Tout était très accueillant et décontracté. Nous étions un groupe de six et avons décidé de manger au rez-de-chaussée. A l'étage, il y a un buffet que nous avons jeté un coup d'œil. Il avait l'air super, mais le prix du menu fixe de 42 € aussi. J'ai eu la bisque de homard. Incroyable et évidemment un long bouillon de cuisson lente. Très riche et complexe. Un ami avait la soupe de cresson réfrigérée. Excellent. J'ai ensuite eu le foie gras confit. J'ai été étonné de la grande portion servie et c'était plus que décadent. Vraiment l'un des meilleurs que j'ai jamais eu. Les plats principaux étaient Brandade, Roast Pigeon. Morue rôtie, côtelettes d'agneau et une autre dont je ne me souviens pas. Nous avons tout commandé. J'ai eu la morue qui était parfaitement préparée avec une peau croustillante et une viande feuilletée juteuse. Nous avons également commandé tous les desserts du menu et tous étaient fabuleux. Il n'y avait pas un seul commentaire négatif de quiconque dans le groupe. Le service était excellent. Il n'y a pas beaucoup d'anglais parlé mais juste assez pour que nous n'ayons eu aucune difficulté. Connaître un peu le français peut aider à identifier les éléments du menu."

Les Canailles Bistro Chatillonnais

Les Canailles Bistro Chatillonnais

49 Bd De Vanves, Châtillon, France

Cafés • Français • Asiatique • Fruits De Mer


"J'ai vécu l'année dernière, donc j'y suis allé plusieurs fois, entre 5 ou 6 fois je pense, en prenant TOUJOURS des plats différents, et ma copine prend TOUJOURS le burger avec l'accompagnement de la salade. Cadre : L'environnement autour du restaurant ne reflète pas la qualité exceptionnelle du service. Le restaurant lui-même a une ambiance chaleureuse et une terrasse spacieuse pour les belles journées, loin du bruit de la circulation. Menu : En ce qui concerne la cuisine, c'est de la gastronomie, avec des plats très recherchés, équilibrés et originaux, et un menu renouvelé. Pour les amateurs, un choix de gibier de premier choix associé à des saveurs surprenantes, c'est vraaaaiment bon. Il y en a pour tous les goûts, avec une base culinaire française réinventée : escargots, salades, poissons, burgers, viandes avec des veloutés, desserts traditionnels, etc. Service : Le service est au top, avec une équipe compétente, dynamique et humoristique, qui se souvient de vous lors de votre deuxième visite. Ça change de la carte de fidélité, un concept qui me séduit au plus haut point… et on peut supposer que le chef rit un peu moins en cuisine, vu le niveau d'exigence affiché dans chaque plat. Prix : Le prix est ce qu'il est, mais pour moi, il reflète largement le niveau de service et la qualité des produits. Pour un repas complet avec vin, cela peut sembler un peu cher pour les petits budgets. Mais j'insiste sur le fait que c'est de la gastronomie ; avec une entrée/plat/dessert, vous ressortirez ravi. Par contre, si vous venez en pensant que vous pouvez empiler autant que possible pour un prix minimal, allez plutôt au buffet à volonté de Flunch. Livraison/à emporter : De plus, il y a les canailles à emporter ou à réserver, avec des frites et des burgers légendaires, mais aussi des plats plus équilibrés, qui ne font pas partie de la même carte que celle du restaurant. Recommandation et conseil : Je ne recommande pas, sinon je vais devoir faire la queue pour réserver. Mais n'y allez pas, vous ne le regretterez pas ! Dernier conseil : inutile de se présenter un samedi soir à l'impro, ce sera complet, réservation obligatoire. Accessibilité : Les portes, les toilettes et l'accompagnement par l'équipe sont pensés pour que les PMR soient mieux accueillis que j'ai pu l'observer, il est possible de déplacer une table entière pour donner accès."